有些美食，在与舌尖相遇，与味蕾碰撞之后，便会直击心灵。现在就来跟随胡妈一起，了解这些能够直击心灵的美味吧。 香茅猪扒 主料：鸡腿2只。调料：食盐适量，生抽1匙，香茅2支，鱼露1勺，胡椒粉适量，生粉少许，白糖1茶匙
萝卜小土豆烧肉 主料：五花肉400克、胡萝卜两根、土豆两个 辅料：油40克、盐1克、生抽20克、料酒20克、碎冰糖20克、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒3个、葱头3个、姜1块。
糖醋鱼肚 主料：鱼肚适量辅料：姜1块，蒜2瓣，大葱1段，植物油100克，食盐3克，番茄酱15克，白醋5克，生抽6克，蚝油4克，淀粉15克，水淀粉15克，绵白糖10克，料酒3克
猪肠 主料：猪肠400克、蛋饼15克。辅料：尖椒2个。调料：食盐4克、醋适量、味精2克、姜5克、料酒1汤匙、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、植物油适量、白糖1小匙、小葱5克
水煮牛肉 主料：牛肉300克，白菜叶适量，黄豆芽200克，淀粉3勺，水3勺辅料：豆瓣酱2大勺，生抽3勺，水适量，盐一勺，干辣椒适量，香葱适量，姜适量，蒜适量，花椒粒30克，白胡椒粒20克，淀粉3勺
滑菇里脊煲仔饭 主料：里脊肉400g；调料：米饭适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、滑子菇200g、红萝卜200g、柿子椒200g、调和油适量。
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