hi大家好，这里是乡村美食路，很高兴今天又可以与您一起分享美食内容，你是不是也与小美一样很期待接下来的内容呢？既然遇见了，那就点个关注吧，小美会每天为您更新精彩内容哦。吃麻辣烫，这三种放在角落的食材既便宜又好吃，老板不想让你多拿。
我相信对于大家来说麻辣烫已经算不上什么陌生的事物了，就如麻辣烫的遍地开花一样，里面的食材也是一代一代的更新了下来。除了大家每次必点的几种食材外，更多食材的出现也让麻辣烫的价格水涨船高了起来，虽然不是人人都在乎，但是钱要花在刀刃上，对我来说，麻辣烫最要看的地方除了他们用到的高汤外，就是老板会将不压秤且好吃的食材放在哪个角落了。划算同样也可以让人吃得开心嘛。
从我喜欢吃麻辣烫就可以看出来，我的口味还是比较重的，就像很多人都有些嫌弃的螺丝粉也同样是我的最爱。而有这么一种食材对我来说，无论是吃麻辣烫还是螺蛳粉都必须要点的，它就是油豆腐。其实油豆腐单纯的口感并不好，但是它的妙处就在于它可以吸收汤汁，而麻辣烫和螺蛳粉的汤也不用我来多说，油豆腐和麻辣烫其实是互相成就的，滚烫的汤被油豆腐吸收，油豆腐的口感被汤泡得软糯，且除去了汤里面多有的厚重油腻感。加上如我之前所说，价格便宜不压秤，拿几块也不会胀肚子，所以这也是我们可以选择的食材之一。
其实第二种食材和第一种十分相似，它就是油条。但是和油豆腐不同的是，油豆腐需要完全的浸泡，而油条不需要，它的口感可以酥脆也可以软糯，自带的油味也变得很香，嫌油条太干的话，稍微沾上一点汤，口感就完全改变了。同样是吸收了汤汁，但是它的口感完全变得像纸一样薄，轻轻一抿就会化开，但是和油豆腐同样的地方就是他完全不上称，很便宜如果大家不打算在麻辣烫上花太多预算的话，可以点两根油条，饱腹感很足，很顶饿。
而第三种食材大家应该一直见得比较多，无论是什么菜式菜色，永远会作为配菜之一出现，它就是豆芽。豆芽既有蔬菜所富含的大部分营养，还有特有的脆感。在麻辣烫中出现是可以解去大部分的腻味，让口味变得清新，加上新鲜的豆芽我们吃一口就可以尝出来，所以作为衡量老板是否良心的食材之一可以说是当之无愧了。
麻辣烫里面的食材也是一代一代的更新，吃麻辣烫也开始变得有技巧了起来。加上钱要花在刀刃上，划算同样也可以让人吃得开心嘛，不知道大家会不会有不同的看法呢？欢迎在下方评论区给我们留言，大家一起讨论哦。
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