昨天一夜之间，不知为何，朋友圈突然被秋天的第一杯奶茶刷屏了……
似乎大家又找到了一个喝奶茶的借口与机会。
其实，常教授提醒大家，无论是什么奶茶，都容易导致肥胖。
无论是无糖还是有糖都容易致胖
年 11 月 12 日，某省消委会、福州市消委会发布《现制现售奶茶开展比较试验》结果，比较试验选取该省会20 家现制现售奶茶店40件样品，样品主要针对销量较大的珍珠奶茶，购买样品规格均为大杯。
比较试验结果表明，4款奶茶一滴奶都没有、14款无糖奶茶含糖量超过建议摄入量……
，深圳市品质消费研究院对10款市售品牌的珍珠奶茶进行比较试验。
检测的奶茶虽未检出反式脂肪酸、甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜）、塑化剂等，但均检出令中枢神经兴奋的咖啡因，平均含量为258 毫克/千克。（一般一杯美式咖啡的咖啡因含量约为 108毫克，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为 50毫克）部分消费者摄入咖啡因过多会引发心悸、失眠。
这10款珍珠奶茶中5款属于高糖饮料，而《中国居民膳食指南（》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过 50 克，最好控制在25克以下”。检测的一款半糖奶茶中，与全糖相比，并没有如名称一般糖含量减半。
所谓的“无糖奶茶”的糖主要来源于哪里了？
奶茶通常由这几部分组成：牛奶 + 茶 + 小料 + 甜度。所谓的无糖奶茶其实指的是不额外添加，所以抛开可选择的甜度，糖就藏在奶茶底和小料里。奶茶茶底自带五分糖。
看清楚奶精的配料，我们就能大概找到糖的来源了：
奶精里常见的主要成分有葡萄糖浆、乳粉、植物油、二氧化硅和食用香精。其中含量最高的就是葡萄糖浆（添加糖的一种）。所以研究发现1 个中杯（500 毫升）的无糖奶茶里就可能含有25克糖。
想瘦的你，还敢愉快的喝奶茶吗？
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