看到标题是不是大家就流口水了，这是一道对于吃货很感兴趣的美食，这道美食就是云南特色小吃“气焖玉米粑粑”这道美食在云南农村里面是很受农民们欢迎的，大家在串门的时候都能看到这道美食，而且味道也是极其的好，当然大家在云南来游玩的时候，大家也可以尝一下这道美食的特色之处，特别是那些吃货，相信你们来到云南之后就不想回去了，因为云南的美食多得你不敢想象，在这里保证能够满足很多吃货的心，就说今天这道美食就让很多的人口水流了，小编今天跟大家分享的就是这道美食的制作方法，现在就跟随小编来看看这道美食的制作方法吧。
首先我们需要准备的就是气焖玉米粑粑的食材：鲜玉米粒、米粉、白糖、植物油这几种就是制作气焖玉米粑粑的制作方法，大家看到这里是不是就觉得这道美食很简单，但是等到大家制作起来就会发现这道美食还是很难的，那么准备好食材之后我们就可以动手制作了。
第一步我们把准备好的玉米用石磨把它磨成浆状，等到玉米磨成浆状之后，我们就可以下入面粉，接着再把白糖也给放进去，就这样我们就开始搅拌，把这些食材都一起搅拌均匀，搅拌均匀之后，我们就把搅拌好的玉米浆放在一旁等待备用。
第二步也是最后一步，我们现在就把锅给加热，加热之后的锅我们加上清水，等到锅里面的额水沸之后我们就可以在锅的边上抹油，下面我们就可以用勺子把准备好的玉米糊自然地摊开弄成饼状，这样我们就可以把锅盖给盖上，等到锅里面的水分都给焖干之后我们就可以用铲子，把玉米粑粑铲出来，这样一道美味的气焖玉米粑粑就制作完成了。
看完上面的这些制作方法之后，大家是不是觉得这道美食很简单，但是大家在制作起来的时候就会发现它一点都不简单，简不简单只有大家在制作起来就知道了。
大家在看上完上面的这些方法。就可以自己动起手来制作了，因为在大家学会制作这道美食的时候，在你们家里来了客人之后，你也可以跟他们展现一下你惊人的厨艺，让你的朋友大吃一惊，是不是听听就很开心，那么大家还在等什么，快去准备好食材篇，一起制作起来吧，这样一道美食相信很多人都不能克制住自己的口水，当然大家在制作的时候，大家还是要注意步骤是不是对的，因为步骤会影响到最后的味道，所以这里要注意。
好的，小编今天跟大家分享的气焖玉米粑粑，到这里就结束了，大家如果在制作中遇到什么问题，欢迎大家在评论下面把大家的问题跟大家想看的美食评论出来，小编会尽量满足大家的要求的。
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