在中国美食当中，葱油饼虽然不是一道名贵美食，但是它的受欢迎程度却非常的高，相信很多人也很都自己在家中做过葱油饼，自己在家做的最大好处是健康卫生，但是这份美食自己在家如何才能做得更美味呢？
今天为大家分享的这道葱油饼的做法，让你学会能用一辈子的做法，不仅容易做，而且做出的葱油饼好吃又健康，学会后让你自己在家也能做出美味的葱油饼。
第一步：将适量的面粉倒入盆中，一边搅拌面粉一边倒入开水，注意开水不是一次性倒入的，而是先搅拌一会儿面粉再倒入一些开水继续搅拌的方式一点点加入，等到面粉被搅拌的呈现许多面片状就可以停止倒入开水了。
第二步：面和好之后就可以用手揉面了，当面粉都揉到了一起，此时面盆是干净的、面团也不粘手了之后就可以包上保鲜膜醒发面团了。大约放上十分钟就能醒好。
第三步：在醒发面团的时候可以切一些葱花，注意取小葱的葱叶部分切成很小的葱花，再向葱花中倒入半勺十三香、少许的盐还要适量的白芝麻一起搅拌均匀。
第四步：等到面团醒发好了之后去掉保鲜膜，将面团再次揉到不沾手为止，将面团戳成圆柱的形状，切成一小块一小块的剂子（剂子大小可以根据自己的喜好来定）
第五步：面板上抹上少许的油，将切下来的剂子擀成一个很大很薄的面片状，在面片表面涂上少许食用油之后再撒上之前搅拌好的葱花，这个时候可以用手将葱花涂抹的尽量均匀一些。
第六步：从面片的一端向中间位置慢慢卷起面片，卷到中央位置之后再从另一端向中央卷起，这个时候面变成了一个长条状，用双手将它拉长一下后在长条的一端开始卷到另一端，结尾处要塞到卷好的面团底部按实，在放到一旁醒发10分钟左右。
第七步：面团醒发好了之后再用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状即可，这个时候要尽量擀的圆一点。
第八步：开火将锅中再放入少许的油，将葱花饼放入锅中摊平，一面烙饼一面晃动锅，让油均匀的附着在葱花饼上，当一面被煎到金黄色之后再翻过另一面继续以同样的方法煎，当葱花饼两面都金黄色之后就可以装盘了。
怎么样？这个葱花饼的做法大家觉得是不是也挺简单的，虽然步骤比较多，但是整个操作过程没有什么难度，大家只要多练习几回就可以做出健康又好吃的葱花饼了。
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