以前农村茅厕旁的野花，现在变成美化环境一员，价值极高。现在春到了，很多植物争先恐后的生长，也到了花卉争奇斗艳的时候。农村里更是一番绿油油的景象，虽然这片景象纵然让人欣喜，不过如果这些野生植物生长在农田里，就会称为影响农作物生长的杂草，影响收成。然而有些野花在路边或者庭院内，就会绿化农村环境。
不知道生活在农村的朋友有没有见过一种花，名字叫做木槿花，其实以前木槿花经常被种植在农村的茅厕旁，因为木槿花好看有花香，所以可以出去茅厕里的一股臭味，第二就是能够让木槿花长得更好，因为以前浇肥都是用的粪便的，所以种在茅厕旁的木槿花也是长得非常好。
木槿花在我国大部分地区都有分布都有分布，特别在是江苏、湖北、四川等地都非常常见，野生的木槿花生长于农村的路边、田边及向阳的山脚附近。现在由于木槿花开花特别好看，所以现在常被种植于道路两旁、公园、庭院这些地方，但是其实木槿花还可以拿来食用的。
木槿花的花期一般是在6月到9月，这个时候采摘花蕾或是已经绽放的花朵都可以。吃法也有很多，不同地区的吃法都不一样，比如福建地区是将木槿花未开放的花蕾裹上面糊，下油锅炸成酥炸木槿花，吃起来也是口感酥脆。而安徽地区是用已经绽放的花朵来炖汤，做成木槿花鲫鱼汤或者木槿花豆腐汤等。
木槿花的营养价值很高，含有丰富的白质，氨基酸，钙铁锌和活性黄酮类物质等，木槿花能够清热止咳、凉血止血、清热燥湿，但是木槿花虽然好吃且营养价值不错，不过花粉较多，所以花粉过敏的朋友切勿食用。不知道你们是不是经常看到这木槿花呢？
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