好的人生，从好好吃饭开始。好好吃饭，就是好好爱自己。蔡澜《今天也要好好吃饭》
在如水的时光里
我想在味道小院遇见你
安居西路48号
安居西路48号，对于像我这样的曾经厮混在90年代壶镇经济高速发展期的壶镇土着来说，那是再熟悉不过了。但由于种种原因，直到数年前它还被淹没在小城镇建设的洪荒进度中，少有人知晓。就在年前，这里却悄悄地多了一方惊艳不止的私厨小院——味道小院。在周边快速崛起的楼房里，小院专身成为隐匿的风景，成为车水马龙的安居西路边最宁静的城堡。许多人迢迢而来，就是为了在这座新晋的私厨小院品餐一顿充满烟火气的人间甄味。更多的人则是看到朋友圈后才恍然大悟，哟，原来日新月异的壶镇还有这样一处清幽雅致的就餐好去处。
也是机缘巧合，6月初我因家事回了趟老家，终于有机会提前从橙子朋友圈的味道小院抵达慕名已久的安居西路48号的味道小院。
小 院
从喧嚣的安居西路湖川信用社旁拐入紧挨小河涌的林荫小道，一座古朴别致的院门出现在眼前，没错，这就是味道小院了。
入得院门，似乎世间的所有繁华声色皆被暂时阻于墙外，只见卵石和石板铺就的过道呈舒适的曲线形延伸到餐厅，青葱的小草在石缝间努力生长，院内有苔痕深深的大树数棵，无序却合理的挨着围墙努力向上生长，绿得极有层次的枝叶挨挨挤挤地擎成一把把巨伞，遮挡住6月的骄阳，顿觉烦恼场空，炎噪自消。质朴而谦逊的条石墙很缙云，简单的砌筑方式随自然而变，生趣盎然。墙脚处，一挂柔弱的紫藤使我不觉间停下脚步，驻足与之默默对视，心生温暖与欢喜，且不论长势如何，只是这一抹葱翠，便已为小院添色不少。抬头，藤藤蔓蔓瀑布般从空中垂下来，娉婷婉约，泠泠模样，暗色时光里端着不动声色的姿态，而竹子则列队于石墙边梳理着碧绿的影子，整个布局有着江南院子的儒雅。质朴，不奢绚丽之态；典雅，不尚艳俗之色，仿佛盛满了四季风月。
餐厅内，简净的桌椅、字画、根雕、盆栽、灯饰、热水壶及几何形的天花板，使得空间及装饰看起来更加的质朴和极简，极简不仅是一种美学，一种生活，更是一种取舍有道的智慧。东面采用通透的幕墙玻璃，如此，食客在享用美餐时，一抬眼就能看到绵绵无尽的树荫花色，一凝神就能听到大自然协奏曲的天籁之音。诗意与适意，便在某年某月的某个傍晚悄然爬上心头。北面，上世纪90年代风行的收录机唱机与现代化墙面巧妙地融合在一起，并不显得唐突，我们应该相信老的物件不是没有生命力，只怪我们欠一双发现美的眼睛和改造的巧手。
也许多数人会觉得，在这个世上，唯有美食和音乐最能抚慰心灵，这点，曾经在两年前策划过一场“缙云好声音”的悟又何尝不懂？所以作为味道小院的少东家，他在对原先的小酒吧作内部装修改造时，特意保留了这个小舞台。
味
道
去的有点偏早，我们就觅到小院角落的一处遮阳伞下坐了下来。凉风拂座，清心在庭，篱落深深，小院如许，一切都是清欢的模样，这样的光阴是走在心上的，有着丝丝缕缕的静好与熨帖。感谢我的这些暖心的朋友，虽然平时联系不多，可是每次当我千里迢迢地回到故乡，他们总能从繁忙中抽出宝贵的时间，默默地陪伴着我。真正的好朋友，并不是在一起就有聊不完的话题，而是在一起时，就算不说话也不会感到尴尬。情到深处是无言，友情到深处应该也是无言的吧？
清净的氛围被一阵阵的欢呼声打断，循声抬头，只见一群毕业季的年轻人在餐厅楼顶天台拍照。青春真好！想到以往自己的学生时代挥霍掉的时光，常常有飞回流转的错觉，灰暗而斑斓，凌乱又优美，但如今，那些色彩游离的画面，都已经通通风逝在岁月的抚摩中。关于青春，关于打马而过的年少时光，我们都缺少了一份勇敢。好想重新再选一次未来，再当一次学生，可一转身，已非此间少年。
味 道
生活的闲适有很多种，落在食物上，不过是为它留一点时间，酿造出一箪美好的滋味，让我们的日子更加丰盈，时光变得更加悠长。对于我们中国人来说，吃，从来不单是满足生存那么简单，它已经是一种生活方式，更是一种生活态度。吃，是一种很个人化的行为，从小看着妈妈一日三餐在厨房围着灶台忙碌的身影，以及妈妈最常给你做的菜，成就了我们味蕾的基石。而私厨小院一直在努力复制的，可能就是这种能满足食客们对于味道产生所有遐想的舌尖记忆吧。
美食家蔡澜先生认为，会吃不会做，只能了解一半，真正懂得吃的人，一定要体会到厨师的辛勤和心机，才能领略到吃的真髓，趁着点菜的间隙，我看到从选购食材到勾调味道都要严格把关亲力亲为的悟在娴熟的忙碌着，凭着对烹饪的热情，他似乎揉入了千年时光和万里山河，从心到手，一丝不苟地用味道去描摹自己所感受到的食物的美。
并没有等待多久，菜也接二连三的上来了，满满的一桌充满烟火气的家常味道，让甘愿放下斯文的我们，可以感受到与食物相遇的简单时刻，得一份生活的清欢，增一丝家乡的况味。餐桌上，作为灵魂存在的红烧肉，它裹挟着传递安全与美好的甜味，被我无数次追逐。泥鳅带着江湖的味道，在眼眸交汇的瞬间，为我们敞开鲜嫩的肌肉。应季守时的番薯，抚慰过童年的节俭岁月，却能在富足的时光里凭借着健康食品的风潮，剑走偏锋的口感，一路逆袭，成为餐桌上的华丽存在……
幸福其实很简单，不过是吃完了红烧肉，看着盘底残留的糖油发呆，这就是人生哪！相濡以滋味，相忘于江湖，如果我们终将道别，那就先吃一顿丰盛的晚餐吧。
几声爆裂的雷鸣后，清凉得如同薄荷般的凉风夹杂着雨丝穿越窗户的缝隙长驱直入，碾压过每一寸肌肤。浅夏的雨，宜于观，也宜于听，就这样，隔着一层玻璃。
音乐是心灵的收容所，饭毕，找一个舒适的角落，听着嗓音清澈的男女歌手缓缓而歌，让你沉浸在美妙的音乐中，把压力撕碎，融进酒里，用音乐把耳朵堵住，别让烦恼灌进来。最好的相遇是你们有故事，也有酒，没有什么故事是一杯酒开始不了的，如果有，那便再来一杯。
等走出餐厅时，暮色恰好遮了下来，白天与夜晚的分界线，抬头看夜空，已有星星若隐若现。想象着那是一个个扑朔迷离的星球，也安居乐业着一些和我们一样直立行走的高等生灵，我们于它们，就好比它们于我们，偶尔对着天空祈愿倾诉，似乎能透过云朵，传递无声的思念。
微信信息提示音把我的思绪从遥远的星球拉回到被晚风浸润着的小院。
橙子：度爷，点评点评味道小院的菜色呢？
我：小院有味道，一味一倾城。
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