水是生命体不可缺少的物质，蜜蜂和人类一样需要干净的水源。蜜蜂对各种营养物质的消化、吸收、代谢等生理过程离不开水。
一、水对于蜜蜂的重要性
据观测，满一脾的蜂在高温天气一日耗水量在100克左右。一个中等群势的蜂群，在繁殖期间，一天需要消耗250毫升的水；在气候干燥、天气炎热时，消耗水分会更多。
实验表明，水分可以很好地帮助蜂群降低巢内温度、提高湿度以及满足蜜蜂自身要“喝”水的需求。如果箱内缺水，蜜蜂不能很好地调节巢内的温、湿度，会导致工蜂消极怠工、烦燥不安，蜂王产卵减少，幼虫不能正常生长发育等严重问题。
二、夏季蜜蜂采水降温
大家都知道，工蜂们会时刻调节蜂巢内温度，把温度调节到最适合自己生存的状态。蜜蜂的这个本能，对进化、生存、群居都起到了积极的作用。正常情况下，蜂群内哺育幼虫的区域的温度都会维持在34～35℃。当天气越来越热，部分蜂会离脾散热，还有部分蜂会在巢门口扇风降温。当外界温度超过38℃时，蜂群会减少花蜜、花粉的采集工作，大量的蜜蜂都投身于采水工作。
随着蜂群对水需求量的增加，返巢的采水蜂的热情会大大增加，下次会采回更多的水。整个采水过程就像蜜蜂到蜜源场地采蜜一样，蜜蜂会到各种有水的场所采水，如；水池、河流、滴水的水龙头、酒水壶、空调机的排水处等。但是蜜蜂寻找水源飞行的距离越远，花费的时间与消耗的能量就越多，而蜜蜂的寿命也恰恰会因过度劳作而减短。
所以，在蜂场内人为给蜂群供水，可以大大减少采水蜂辛苦找水源所消耗的能量和时间，可以帮助蜂群增湿降温，减轻蜂群越夏的负担，对养蜂生产非常有利。
三、夏季蜂群喂水的方法
1、箱内喂水
在蜂箱内底部用碗、碟类的装水容器内装满干净的清水，水面上面放一些杂草、木条或一块漂浮物，避免蜜蜂采水时淹死。此法非常简单，只需养蜂人每周定期给容器内补水和定期清理装水容器。
2、蜂场内设置喂水点
在蜂场一处集中箱外喂水，可以设置水池或用水桶装大量的水。但采用这种方式喂水，在晚上、雨天、极端天气状况下蜜蜂取用不太方便。
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