人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对,就会严重影响健康:除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外,还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜食才不伤身呢?下面我们一起来看看专家是怎么说的吧,希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。
1如何抵抗甜食
我也酷爱甜食,也常常破戒。那么,该如何抵抗诱惑呢,总结如下经验,与姐妹分享之:
如何抵抗甜食
第一,一定不要在触手可及的地方放上大量甜食,在冰箱里最好是除了牛奶就是水果蔬菜。我是顶没毅力的人,很多次晚上买了面包告诉自己明天早晨吃,结果一定会在当天晚上全部吃完。所以,不要考验自己的毅力,干脆不要买,别给自己放纵的理由。眼不见心不烦大概就是如此道理。
第二,吃饱正餐。意思就是一日三餐每顿都要吃,七八分饱即可。当你肚子里不空的话,就不会对甜食有太大的兴趣。很多姐妹都是该吃饭的时候不吃,结果饿得受不了找来饼干面包巧克力沙其玛大吃一顿来填肚子,比正常吃一顿饭的热量高多了。实在是划不来。
第三,当你实在忍不住时可以吃一点点。一点点的意思就是一小块巧克力,或三四片饼干,或半个面包,或一根雪糕等等。最好在早晨和上午吃,能量比较容易消耗。注意适可而止。如果一下子干掉几包饼干之类零食,就算不想热量的事,你的胃也会抗议。
第四,如果发生意外,一下子吃了太多甜食,而且是在不合适的时间(比如晚上),怎么办?此时最需要的就是心理的稳定,千万不要自暴自弃,有人此时就会想,反正吃都吃了,再吃一些又何妨?这样会导致连着几天的暴食甜食。----所以,当某天多吃了甜食时,一定要有好的心理状态,不要寻求吐出来或明天不吃饭等不切实际、损害健康的方式,而是明天调整恢复正常饮食。同时还要坚持一周最少三次的运动。这样,暴吃的一次甜食对减肥大业也不会有太大的影响,顶多是体重平衡不变。
还有一点,某一天吃多了导致体重上升了三、四斤会使姐妹们十分沮丧,你要相信,人是不可能在一天之内长三、四斤的,这些重量大多数都是水分、食物残渣之类,对体重增长的作用极其有限。只要你第二天再坚持正常调理饮食,体重还是会恢复的。
总而言之,不管减肥过程中遇到什么样的阻力和挫折,我们最需要的是平衡的心态,和永不放弃的信心。
提起甜食,多数人认为不吃或少吃为好。特别是一些中老年人对甜食尤其忌讳。然而,营养学家认为,选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害,而且能充分发挥有益作用。一般来说,下列时间进食甜食为好。[何时吃甜食有利健康]
其实,这些东西大家已经说过无数遍了。最关键的,就是如何控制自己,每个人还是要对自己的行为负责,否则,就算教给我们一百种方法,却偏偏不能坚持,那任何办法也就毫无意义了。
2怎么吃甜食不伤身
首先,空腹的时候不要吃甜食。空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。吃甜最好把握以下3个时机:
1.运动前:运动过程中需消耗大量体能,但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。
2.呕吐或腹泻时:喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。
3.糖尿病病人低血糖时:糖尿病病人出现低血糖症状时,喝些糖水或甜味饮料,可使患者度过危机。
其次,要学会选择甜食的种类。第一,想吃甜的时候,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。第二,可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。第三,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。
最后,吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸,加速牙齿老化,且时间越长,老化程度越高。另外,吃完甜食后要记得用白水漱口。
3甜食竟是慢性毒药
爱吃甜食是人的一种本能,这一点从新生儿身上就可以得到印证。有研究表明,新生儿对甜味的接受要比对苦、酸和咸味快。只不过,以前没有这么多的糖可吃,更没有那么多含大量糖分的零食和饮料。人们的味觉被娇惯地越来越刁,连本来有点儿酸涩的水果都被改良得越来越甜,以迎合人们的口味。更最怕的是,甜蜜就像毒品,会让人上瘾,然后慢慢毒害人的躯体。
这一点科学家早就得出了结论。世界卫生组织在调查23个国家人口的各种死因后发现,嗜糖比嗜烟更可怕,各国人口死亡率竟与该国糖的消耗量成正比。长期嗜食高糖食物的人,平均寿命要比正常食糖者缩短左右。
吃糖会腐蚀牙齿,会影响视力,会造成胃溃疡,会导致尿路结石,会让人骨质疏松。更严重的是,会诱发动脉粥样硬化、冠心病和癌症。
一边是医学家们在废寝忘食地研究各种药物,帮助人们对抗疾病、延续生命,另一边却是“奸商们”在夜以继日地调制各种甜蜜的“慢性毒药”,让人们痴迷难以自拔。
为了蒙蔽那些甜食爱好者,食品商们还用人工甜味剂来替代糖,比如著名的阿斯巴甜和安赛蜜,比如著名的无糖口香糖和无糖可乐,以迎合那些减肥或者被医生叮嘱不能吃糖的人群。
不过,这些化学甜味剂比糖更可怕,它们会导致癌症,损害肝脏和神经系统,而且更难从身体中代谢出去。
值得庆幸的是,戒掉糖瘾并不会比戒掉毒品、戒烟更困难。
4如何吃甜食不发胖
很多胖MM都喜欢吃甜食,为什么很多人都不抗拒甜食呢?因为甜味是人类出生后首先接受的味道——母乳有一种甜香,所以喜欢吃糖是人的本能反应。研究表明甜味有助于缓解压力,帮助激活人体内的开心细胞。这是因为糖富含碳水化合物,这种物质可以使神经系统兴奋,令我们感觉快乐。
身体变胖不是糖的错
糖是身体最好的能量储存站,人体活动需要的能量70%由糖提供,1 克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。
有人说吃糖会变胖,这么说来更应该担心脂肪才是,每匙糖含热量16卡,而每匙脂类食物含热量100卡,显然摄入脂肪比摄入糖更容易在体内累积热量。其实,变胖不是糖、也不是脂肪的错,如果身体摄入能量大于消耗能量,即使吃热量值低的食物,还是会胖。
吃糖最佳吉时
1. 疲劳时:吃糖是效果第一的好方法,例如下午茶吃巧克力点心。巧克力中含有“可可多酚”,能促使心、脑血管扩张,改善血液循环,增加血流量,从而为身体提供能量,缓解疲劳。最好吃黑巧克力,它富含镁离子,同时具有安神、抗抑郁的作用。
2. 运动前后:运动医学研究证实,如果在剧烈运动前补充少量含糖饮料,可以帮助运动员提高成绩,运动之后及时补糖,则可以消除疲劳。
3. 释放压力时:当我们感觉压力时,可以通过适当吃糖来缓解情绪,激活体内的“开心细胞”。为了避免走向情绪化吃甜食的另一个极端,营养专家建议我们,感觉压力的时候最好吃一些低糖量的水果,例如西瓜、菠萝、桃子,缓解压力的同时又不会造成新的心理负担。
4. 炖补品时:要加冰糖。中医认为冰糖可以润肺,在做滋补、润泽的汤品时,最好放一些,不过应该在炖好了即将关火时,最后加入冰糖,效果更好。
5. 女性补益时:要加红糖。中医认为红糖具有养血、补血的作用。血虚的女性(表现为月经量少、脸色苍白)或产后新妈,可将核桃、芝麻、阿胶、红糖、枣熬成膏,每日服用。经期疼痛的女性,可以在月经第一、二天服用红糖姜汤,有很好的治疗效果。
6. 没吃早饭时:如果起床晚了,没顾上吃早饭,临近中午就会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。
有此一说:下午2点吃糖减少车祸
据报道,美国科学家对数百名驾驶员试验发现,当他们按要求每天下午2点吃点巧克力、甜点或甜味饮料时,可以提高注意力,减少很多车祸。因此,当你下午开车外出时,不妨吃块糖振奋一下精神。
零食中的含糖量
★1个蛋卷冰激凌约含糖10克
★1罐可乐约含糖37克
★100克 牛奶 巧克力约含糖59克
★100克水果含糖量<10g
★西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃。
★100克水果中含糖量为11~20g
★香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果。
★100克水果中含糖量高于>20g
★红枣、山楂,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果。
5甜食能引起少年白发吗
甜食可以导致少年白发吗?就这个问题,大部分人都是非常的关注的,同时,在这几年里很多的男生长白头发的比例要高出女生很多,那么这又是什么因素导致的呢?
经过相关的研究发现,在年轻人的饮食上,如果对于甜点类的食物吃的过度,那么久而久之甜食吃的太多就能够加速细胞的老化,并且催生白发。这是因为糖是酸性食物,吃过量的甜食会让糖的摄入量过多,让体液从碱性变成中性甚至是弱酸性,进而让细胞衰老,头发变白。因此,少年白发患者需要注意控制自己甜食摄入量,多吃一些富含维生素、微量元素以及蛋白质的食物。有白发也不要心焦气躁,保持心情舒畅对于治疗白发是很重要的。不要经常去染发,将头发染黑只能是暂时的好看,并且染发的染料会损伤头发,于治疗白发也不利。
然而,对于少年白头发的这个病,在现在看来也不是非常的难治的,只是治疗起来使用的时间非常的长,效果不是很明显,但是通过适当的治疗,少年白发是有可能变黑的。
结合上述所讲的,建议病人们不要太担心了,也不要给自己增添压力,预防和保健做得好,相信是有治愈的机会的,同时大家要是有时间的话一定要多了解这方面的知识,祝早日康复。
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