菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。
1菊花茶的副作用
1、脾胃虚寒最好少喝
用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。
2、茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
3、应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。
2菊花茶的饮用功效
菊花茶的功效
1、菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
2、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”
3、睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
3菊花茶这五类人千万别喝
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
3、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.
小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
5、伤寒感冒者
一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
4菊花茶的泡法
菊花茶有清热解毒,清肝明目的功效,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。但应注意的是,应掌握正确的菊花茶冲泡方法。
泡泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。
若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘甜。
现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。比如枸杞明皇菊茶,取江西明皇菊、宁夏枸杞,净重:45± 5g,冲泡之前可以温水简单清洗一下,用100℃的开水冲泡,可以反复冲泡几次直至无味。代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。
5女人喝菊花茶好吗
一、缓解眼部疲劳
由其是对于经常用眼的MM来说,日常多喝点菊花茶的话,则可起到一个缓解眼部疲劳的作用。
二、静心养神
女人多需要静心,养神,才能延缓衰老,而菊花茶本身就具有安神,宁神的作用。由其是对于那些经常“火气大“动不动就想发脾气的女性日常更要多喝一点,其可以起到一个安神,养神的作用。对促进身体健康有很大的帮助。
三、清热解火
日常如果上火了,或者由于上火而引起喉咙发炎,头疼,口腔溃疡等问题的话,那么适当的喝点菊花茶也可起到一个清热解毒的作用。由其是对于那些因为上火而喜欢长痘痘的女生来说,多喝点菊花茶还能促进美容。
四、美容
花茶养人,其实菊花本身就具有抗衰老的作用,因此对于爱美的女生来说,日常多喝点菊花茶还能有助于抗衰老,减少皱纹的产生哦。再者,长时间的在电脑前工作,会使得女性的皮肤变得暗沉无光,而菊花茶本身就具有抗辐射的作用,因此夏季多喝点菊花茶的话,可使女生们告别“黄脸婆“让肤色变得更加好。
五、养颜
经常熬夜,或者临睡前喝了过多的水份的话,那么只要在眼睛周围用棉签沾些菊花茶水,就可起到一个消肿的作用,让你的双眸更加的美丽动人。
六、减肥
日常适当的喝些菊花茶,还有助于身体排出体内多余的自由基,而更有利于减肥。
应该说对于女性朋友来说日常适当的喝些菊花茶,对促进身体健康具有很大的帮助的,但是生活中并不是每个人都适合喝菊花茶的。
中医认为菊花茶是属于一种寒凉生的花茶,因此对于那些脾胃虚的人来说,日常不适合多喝菊花茶,如果多喝菊花茶的话,那么很容易引起反酸的问题。阳虚体质的人也不适合利用菊花茶降火,因为这有可能会让你越降身体就越虚,也就是中医所说的失去了元气。再者一些人也认为在吃补药的时候,也不宜喝过多的菊花茶。因为菊花茶会起到一个中合药效的作用,利于养生。当然了也不是说脾胃虚寒的人就完全不能喝菊花茶了,日常可以在花茶中加点枸杞子就能起到一个中合的作用了。
所以虽然说女人喝菊花茶对促进身体健康具有很大的好处,是降火清热的最好选择,但是不能千人一方,所以日常在喝的时候要看下自己的体质是不是适合喝菊花。
当然了为了增加口感的话,很多人都喜欢在菊花茶中加入糖类,其实对于血糖高的,或者一些脾虚的人都是不能加糖的,直接喝更能发挥出其强大的养生功效。
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