洋葱炒鸡蛋，先炒洋葱还是先炒鸡蛋，很多人做错了，怪不得不好吃
哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。
洋葱炒鸡蛋到底是先炒洋葱还是先炒鸡蛋，很多人都做错了。今天教给大家正确的做法，准备一个洋葱从中间切开再切成小块，再给他抖散开。准备三个线椒斜刀切成片。切上三个小米椒。准备几个蒜瓣切成片。
切好以后放入盘中，准备1个碗打入4个鸡蛋。加入少量的白醋，搅拌均匀，白醋能去除腥味。热锅倒入食用油。倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒成大块，炒成大块以后把它盛出来备用。锅中再加入食用油，油热以后倒入洋葱，准备好的辣椒和蒜。
大火翻炒均匀，把洋葱炒至断生，不要炒的时间太长，这样会影响洋葱的口感。加入一勺食用盐，蚝油、生抽少量的鸡精，5分钟，最后加入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅，一道美味的洋葱炒鸡蛋，就这样做好了。香辣爽口，超级的美味，做法简单，喜欢的话赶快试一下。
这样做不但营养丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧，生活艰辛，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香！
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