平时孩子也喜欢吃苹果，经常买一些苹果来吃，但是有的老人就说了，苹果的皮也是能够吃的，如果削去了怪可惜的，真的是这样的吗，其实现在的苹果种植园呢，很多人都是用一些农药来种苹果，有的人会在苹果收获的时候，喷打很多的农药的，吃了也是能够致命的，有的商贩呢会在苹果的表皮上面涂上一些蜡，为了能够卖个好价钱，这样的皮能够吃吗，其实还是觉得削皮好一些。
1怎么削苹果皮最好
吃苹果的时候，最好是连皮一起吃，因为苹果皮里面是有很多的对人身有益的物质，很多的抗氧化性物质都存在于苹果皮中，这些物质有有效的预防很多的慢性病，比如，冠心病，还有心血管方法的疾病。如果真的是不喜欢吃，也可以削皮，削皮的方法是：用一只手拿住苹果凹陷的两头部位，注意要左手的大拇指和右手拿的刀之间，隔一层很薄的皮，刀向前推进。这样就可以削苹果皮又快又薄。
你好，你胃胀的情况大部分都是消化不好引起的。苹果是可以吃的，因为苹果中的酸性物质可以刺激身体的消化系统的运作，帮助加快食物的消化，会慢慢的减轻或者改善胃部胀气的感觉，帮助减轻胃部的负担，有一定的好处。建议您可以在饭后半个小时吃一些苹果，效果会更好，空腹吃会伤胃，苹果酸对胃有一定的刺激作用的。因此还是要注意食用的时间，这样才能起到促进健康的作用哦!
2吃苹果削不削皮哪种更有营养
苹果营养全面，是一种适合男女老少的四季果品。吃苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力。为了使我们的记忆力良好，健康专家建议在日常生活当中应该多吃一些苹果，尤其是处于学习阶段的儿童，更是果品首选。
苹果除了肉质营养丰富，苹果皮也是个好东西。研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮的膳食纤维及维生素都比苹果肉来的多，连皮一起吃可以摄取较多的营养。苹果皮中富含的“槲皮素”可以保护肺脏不受空气污染侵害，也有助于保护记忆力。苹果皮中的熊果酸，也有助于燃烧会导致肥胖的脂肪，适量食用(避免食用过多造成糖分摄取太多)，可以帮助提升减重效果的。
然而，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。
苹果削皮吃了觉得还是有营养的好，其实苹果还是应该多吃，因为有很多的营养功效的，比如能够让女性朋友更加的漂亮美丽，养颜护肤，而且有的孩子呢吃了能够补充身体的一些糖分和体力，老年人吃了能够消除便秘，很多有效的作用都是可以吃的，只要是能够买到苹果就可以吃，现在的苹果挑选也是需要有一定的慧眼，不要买那种非常的鲜艳的，可能涂了蜡了。
3苹果皮到底能不能吃
果皮到底有什么营养是否值得我们冒险?
对人体有益、膳食中容易缺乏的锌元素，以及对预防糖尿病有益的铬元素，果皮的浓度都是果肉的4倍。同时，果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部。
一项研究测定证明，苹果皮中的总多酚含量达307mg/100g，总黄酮为184mg/100g，原花青素为105mg/100g，这些数据是果肉所望尘莫及的。研究发现，苹果中提取的多酚类物质具有相当显着的抗辐射效应，能延缓受辐射动物的生存期;它还有促进动物体内铅污染排出的作用，显着地降低铅毒小鼠肝脏、骨骼和血液中的铅含量。
可见，苹果皮中虽然含有略多于果肉的铅，却也具有帮助排除铅毒的强大能力。两者相较，益害相抵，并没有那么可怕。
毕竟，我们吃苹果的好处，很大程度上来源于它的营养成分和保健成分。没有了这些东西，天天喝纯净水，又有什么意义呢。
吃果皮有4大忠告
忠告1：不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
忠告2：苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。
忠告3：新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。
忠告4：最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量小，吃果皮更为放心。
果皮中重金属含量高
一项研究发现，距离公路边比较近的苹果当中，铅的含量会明显上升，而果皮当中的铅明显地高于果肉。
另一项研究则发现，铅、镉、铜、锡、铊等重金属元素，在果皮当中的浓度都明显高于果肉。
比如说，果肉中的铅含量是0.53mg/kg时，果皮是0.76mg/kg，约高一半。对于镉元素和铊元素来说，果皮中浓度是果肉的约4倍，铜是3倍，锡是12倍。
不过，研究还发现，因为尾气中的铅是直接接触果皮而被吸收，如果套上袋，果皮中铅的含量就可以下降80%之多。如此看来，果皮中的危险似乎并不那么可怕。
4苹果皮的妙用 苹果皮敷唇防干裂
“一天一苹果，医生远离我”的谚语人们耳熟能详。苹果除了食用，还能在生活中派上不少用场。近日，日本美容健康专家依口伦子就介绍了苹果皮的几个妙用。
苹果皮敷唇防开裂
把苹果皮连小块果肉削下，滴上少许蜂蜜，敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果，能预防嘴唇干燥开裂，令嘴唇光彩润泽，同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配，护唇功效翻倍，尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。
苹果皮擦身消除疲劳
晚上泡澡时，可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用苹果皮擦拭皮肤，苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外，苹果属于蔷薇科植物，其散发的芳香气味有放松身心的作用，可消除疲劳及身心压力。
苹果皮煮水除锅垢
锅、盆用久了之后底部常会有乌黑的锅垢等黏附，清除起来颇为费劲，其实可以先倒入清水，再投入苹果皮，煮开，利用苹果皮所含的有机酸与锅垢的化学作用即能轻松去除。
5吃苹果不要削苹果皮
“一天一个苹果，医生远离我。”医学界一再用事实论证了这一谚语，但是，专家们最近又提醒那些喜欢削掉苹果皮的人：丢掉苹果皮，让你损失了很多营养。苹果皮中含有的熊果酸不但能强壮肌肉、帮助减肥，还能有效控制胆固醇和血糖水平。
随着其他疾病的出现和年龄增大，肌肉萎缩也随之出现，且发病率很高。肌肉萎缩患者需长期住在医院接受治疗，不仅有家不能回，还要承担巨额医药费。为了积极预防肌肉萎缩，美国爱荷华大学专门研究荷尔蒙对身体影响机制的专家克里斯托弗·亚当博士着手研究出一种能够使肌肉强健的药物，且能帮助年纪大的人降低骨折风险。他对1300种化合物详加研究，根据肌肉萎缩时基因的变化原理，期待能找到一种对抗肌肉萎缩的化合物，结果，他无意中发现了这种“令人非常感兴趣的化合物”——熊果酸。
研究人员们给实验鼠的日常饮食中加入了少量的熊果酸，并对它们进行了一系列的健康状况测评，结果显示，它们的肌肉越来越强壮、有力，同时胆固醇水平和其他血脂水平(血脂过高会导致动脉堵塞、心脏受损)也降低了，甚至体重也减了不少。专家们的解释是，熊果酸能够增强胰岛素和胰岛素样生长因子1的功效，而这两种激素刚好是使肌肉强壮的关键所在。在发表在国际著名医学期刊《细胞代谢》上的文章中，亚当说：“在尚未完善的肌肉萎缩治疗方法中，我们推测熊果酸是一种潜在的有效治疗物质，不仅能够治疗因肌肉状况和年龄因素导致的肌肉萎缩，还能治疗肥胖和糖尿病。”
除了苹果皮，蔓越莓、西梅等食物中也含有熊果酸，但是苹果皮中的浓度最高。亚当说：“如果你的饮食健康，你就能摄入这种物质;但是如果你吃垃圾食品，你肯定得不到它。”
另外一些关于苹果的近期研究发现，一天一个苹果能够更长寿。在果蝇身上进行的实验发现，摄入了苹果提取物的果蝇寿命提高了10%，老了以后活动更灵活、身体状况更佳。研究人员对女性每日饮食的调查发现，每天有规律地吃苹果的人患心脏病和中风的概率降低了20%。
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