帕金森是常见的神经科疾病，该病多发于中老年人，对患者来说不仅影响到了日常生活，还对身心造成很大伤害。中医治疗多以滋补肝肾、熄风活血为基本原则，结合药膳食疗的方法，以利于控制病情或缓解症状。那么，哪些食物对帕金森患者有帮助?
1检查帕金森病的最有效方法
1、分子生物学检查：这种检查方法采用的是高效液相色谱，通过这个色谱可有效地检测到患者的脑脊液及尿中hva含量降低。基因检测采用dna印迹技术，pcr、dna序列分析等在少数家族性pd病人可能会发现基因突变。
2、血脑脊液检查：可以尽快地检查出患者多巴胺的水平是否降低，，其代谢产物高香草酸浓度降低。5-羟色胺的代谢产物与-羟吲哚醋酸含量减低;多巴胺β羟化酶降低;脑脊液中生长抑素明显降低及-氨基丁酸水平减低等。
3、常规实验室检查：常规实验室检查是帕金森患者一定要做的检查项目。一般均在正常范围，个别可有高脂血症、糖尿病、异常心电图等改变。
4、脑ct、mri检查：检查帕金森病的这个检查一般无特征性所见。老年病人可有不同程度脑萎缩、脑室扩大，部分病人伴脑腔隙性梗死灶，个别出现基底节钙化。近来有学者证明mri中pd病人于t1加权象可见白质高信号，且出现于半卵圆中心的前部及侧脑室前角周围白质。
5、功能显像检测：功能显像检测是采用pet或spect与特定的放射性核素检测来得到检查结果的。疾病早期可发现d2型多巴胺受体活性早期超敏(代偿期)，后期低敏(失代偿期)，以及多巴胺递质合成减少，对早期诊断、鉴别诊断及病情进展监测均有价值。但造价昂贵，尚未广泛用于临床实践中。
2哪些食物对帕金森患者有帮助
1、天麻炖猪脑：天麻10克，猪脑1个，放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑，每日或隔日一次。可疏筋通脉、聪脑安神，震颤麻痹、头晕、肢麻者适用。
2、枸杞蒸羊脑：枸杞子50克，羊脑1个，放入容器，加水及姜末、葱节、料酒、食盐适量，隔水蒸熟即可，每日分两次食用。可养肝肾、补血通脉，适宜震颤麻痹、心悸、目眩、肢麻者。
3、菊花白芷鱼头汤：菊花6克，白芷、川芎、夏枯草、葛根各10克，装入纱布袋内，扎紧口;豆腐500克切块;鲤鱼头1个(约500克)，洗净去鳃;将鱼头、豆腐、药包及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，加水800毫升，大火烧沸后用文火煮35分钟即成。分次喝汤、吃豆腐鱼头。有祛风通络止痛功效，适宜震颤麻痹、头痛头晕者。
4、天麻炖鹌鹑：鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻15克填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，隔日1次。也可用鸽子代替鹌鹑。有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤者。
5、二豆粥：白扁豆10克，蚕豆30克，将二豆炒香，研末备用;大米50克煮粥，待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，每日2~3剂。可健脾疏肝宁络，适宜震颤麻痹、食少、肢麻者。
6、红枣糯米粥：红枣20枚，山药60克，糯米100克，文火煮至粥稠，每日1次。有健脾养血功效，适宜震颤麻痹、便溏、纳差、肢体乏力者。
3导致患帕金森的原因
一、疾病因素
生活中有很多疾病都是因另一种疾病而引起的，因此疾病本身也可以成为引发帕金森病的病因。有研究显示，帕金森病的抑郁与非多巴胺能神经元生化改变有关，是一种器质性抑郁。抑郁的发生与病情及病程有关，病程越长，病情越严重，抑郁发生率越高。症状严重者需要在医生的指导下服用抗抑郁药物。
二、心理因素
由于帕金森病会直接影响人的神经系统，导致人的肢体出现震颤或是肌肉出现僵直的现象，这不仅严重影响患者的正常生活，而且也给他们的心理造成了很大的压力。因此帕金森病患者常有封闭自己，不愿与外界交流，或是过分担心自己的病而造成的情绪低落。如果及早积极治疗，对其进行心理疏导，抑郁情绪会随着治疗后症状的改善而减轻或是消失，这也是帕金森的病因。
三.脑部疾病因素： 这一因素导致帕金森的发生，主要就是因为导致脑干和基底节发生多发性腔隙性脑梗塞，影响到黑质多巴胺纹状体通路时可出现本综合症。但该类患者多伴有假性球麻痹、腱反射亢进、病理症阳性，常合并明显痴呆。
四.感染因素： 一般患有脑炎的患者会在患病期间出现帕金森综合症，如甲型脑炎，多在痊愈后有数年潜伏期，逐渐出现严重而持久的帕金森综合症。
4帕金森是什么病
帕金森病又称震颤麻痹，是中老年人最常见的中枢神经系统变性疾病。震颤是指头及四肢颤动、振摇，麻痹是指肢体某一部分或全部肢体不能自主运动。其得名是因为一个名为帕金森的英国医生首先描述了这些症状，包括运动障碍、震颤和肌肉僵直。
帕金森病，一般在50～65岁开始发病，发病率随年龄增长而逐渐增加，60岁发病率约为1‰，70岁发病率达3‰～5‰。我国目前大概有170多万人患帕金森综合症有这种疾病，全球有超过400万患者。资料显示，帕金森氏病发病人群中男性稍高于女性，迄今为止对本病的治疗均为对症治疗，但尚无根治方法可以使变性的神经细胞恢复。
根据发病原因，可把震颤麻痹症状分为两类，一类叫做原发性震颤麻痹，即找不到明确的原因或者发病原因可能跟遗传有关系，我们将它叫做帕金森氏病或帕金森病。另一类叫做继发性震颤麻痹，即因某种脑炎、中毒(如一氧化碳、锰、氰化物、利血平中毒、吩噻嗪类和丁酰酞苯类药物以及三环类抗抑郁等药物中毒等)、脑血管病、颅脑损伤、脑肿瘤，等引起，我们又把它叫做帕金森氏综合征或帕金森综合征、震颤麻痹综合征。
5治疗帕金森病的口服药物有哪些
PD目前仍以药物治疗为主，恢复纹状体DA与Ach递质系统平衡，应用抗胆碱能和改善DA递质功能药物，改善症状，不能阻止病情发展。
用药原则：①从小剂量开始，缓慢递增，尽量用较小剂量取得满意疗效;②治疗方案个体化，根据患者年龄、症状类型和程度、就业情况、药物价格和经济承受能力等选择药物;③不应盲目加用药物，不宜突然停药，需终生服用;④PD药物治疗复杂，近年来推出的辅助药物DR激动药、MAO-B抑制剂、儿茶酚-氧位-甲基转移酶(COMT)等，与复方多巴合用可增强疗效、减轻症状波动、降低复方多巴剂量，单独使用疗效不理想，应权衡利弊，适当选择联合用药。
(1)抗胆碱能药：对震颤和强直有效，对运动迟缓疗效较差，适于震颤明显年龄较轻患者。常用安坦(artane)1～2mg口服，3次/d;开马君(kemadrin)2.5mg口服，3次/d，逐渐增至20～30mg/d。其他如苯甲托品(cogentin)、环戊丙醇(cycrimine)、安克痉(akineton)等，作用与安坦相似。副作用包括口干、视物模糊、便秘和排尿困难，严重者有幻觉、妄想。青光眼及前列腺肥大患者禁用，可影响记忆功能，老年患者慎用。
(2)金刚烷胺(amantadine)：促进DA在神经末梢释放，阻止再摄取，并有抗胆碱能作用，是谷氨酸拮抗药，可能有神经保护作用，可轻度改善少动、强直和震颤等，早期可单独或与安坦合用。起始剂量50mg，2～3次/d，1周后增至100mg，2～3次/d，一般不超过300mg/d，老年人不超过200mg/d。药效可维持数月至1年。副作用较少，如不安、意识模糊、下肢网状青斑、踝部水肿和心律失常等，肾功能不全、癫痫、严重胃溃疡和肝病患者慎用，哺乳期妇女禁用。也可用其衍生物盐酸美金刚烷(memantine hydrochloride)。
(3)左旋多巴(L-dopa)及复方左旋多巴：L-dopa是治疗PD有效药物或金指标。作为DA前体可透过血脑屏障，被脑DA能神经元摄取后脱羧变为DA，改善症状，对运动减少有特殊疗效。由于95%以上的L-dopa在外周脱羧成为DA，仅约1%通过BBB进入脑内，为减少外周副作用，增强疗效，多用L-dopa与外周多巴脱羧酶抑制剂(DCI)按4∶1制成的复方制剂(复方L-dopa)，用量较L-dopa减少3/4。
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