生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。那么如何制作生姜红糖茶以及生姜红糖茶有什么作用呢?下面为大家进行详细的讲解。
1生姜红糖的来源
《寿亲养老新书》卷一。
2生姜红糖的做法
1. 准备好生姜和红糖，生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内
2. 加入红糖搅拌一下，碗上盖保鲜膜
3. 放入蒸锅大火蒸30分钟即可，喝的时候挖一勺用开水冲服
3生姜红糖的营养功效
【成分】可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,猎食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg,钢0.14mg,磷25mg,硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。根据医书的记载，生姜具有很多令人称奇的功效。发汗、解热，镇咳、去痰，健胃、祛风，抗血栓(心肌梗死、脑栓塞)，降血压、降胆固醇，抗菌、增强免疫力、强自、抗抑郁等功效。最好不要在夏天多喝，以防上火。火气大的人少服用。
4生姜红糖主治什么
老人膈滞，肺疾痰嗽。1、月经不调生姜末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。2、月经过多生姜15克，艾叶10克，鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。3、痛经干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片，红枣洗净去核，与红糖共煎汤服;或生姜20克切丝，红糖适量，沸水冲开后加盖3分钟，趁热代茶饮之;或生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。4、闭经生姜适量，去骨乌贼鱼250克，加油盐同炒吃，此法具有补气通经之效。还适合其他各种症状：1、妊娠呕吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎，待大米粥将熟时入锅煮片刻即可，粥姜同食。2、产后补养生姜100克[2]，去皮切块，猪脚两只切开，米醋100毫升同煮熟，分数日吃完。具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。3、产后缺乳生姜适量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐炖煮，分次服完。4、性欲低下生姜15～30克，当归30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切块、洗净，放滚水内先滚一下，取出。当归、生姜洗净，切片，用布包好与羊肉一起入锅煨汤，熟后去药包，饮用。5、老年斑取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。6、抗衰老生姜30克，鲜猪肉200克，洗净切成丝，加调料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。
5孕妇喝生姜红糖水注意事项
生姜红糖水也就是姜汤，孕妇是可以喝的，因此不用担心它会有什么副作用，但是提醒准妈妈在孕期要注意保养。
生姜红糖水，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。孕妇喝生姜红糖水的。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒，发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。孕妇可以吃些肉汤之类的 食物，有暖身的效果。生姜红糖水虽然是可以喝，但是建议还是去医院看看较好，医生会根据孕妇的实际情况选择不会影响胎儿的药物或治疗方式。
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