减肥是夏季最热门的话题,不少朋友为了保持苗条的身材,每天都要进行减肥,不管是运动减肥,饮食减肥,都尝试个遍,但是带来的减肥效果却并不乐观。那么减肥误区你知道多少?健康减肥需要遵循哪些原则?一起来看下。
1减肥选对方法才是真的瘦
01 传统低能量平衡饮食法
该方法的原理是严格限制总能量的摄入,保证摄入的能量<消耗的能量,达到减重的目的。根据减重者的身高体重,计算标准体重,能量控制在标准体重(kg)×20~25kcal/kg﹒d;在低能量的前提下,三大产能营养素的比例基本类似于正常的平衡饮食,碳水化合物占总能量的比例为55%~65%,脂肪产能比不超过总能量的30%,其中饱和脂肪酸低于总能量的10%;同时,要求配合合理的运动。
优缺点
优点:安全有效,也是医学界和营养学家推荐的减重方法之一;
缺点:需要长期的坚持,短期内效果一般,如果营养素比例控制不当,减去的可能是水分和蛋白质而不是脂肪。
适用人群:适用于所有需要体重控制者。
02 改良的Atkins饮食法
该方法由美国的Atkins博士首先提出,提倡严格限制碳水化合物的摄入,每天的碳水化合物控制在20g以内,而蛋白质和脂肪则不加限制。目的是减少碳水化合物的供能比,动用体内的脂肪来产生能量,从而达到减脂的目的。目前可行性较好的是改良的Atkins饮食法,总能量应根据减重者的具体情况而定,一般不超过其基础代谢所消耗的能量,碳水化合物占总能量的20~30%,脂肪不超过总能量的30%,同时尽量选用低血糖生成指数的食物。
优缺点
优点:短期内能看到减重的效果,特别是消耗脂肪的效果比较突出,增强减重者的信心;
缺点:过量的蛋白质供给,会增加肝肾的负担,不适合长期使用。
适用人群:单纯性肥胖或有并发症但无肾功能异常的减重者,最好是在营养师的指导下进行。
03 Ornish饮食法
该方法在控制总能量的前提下,严格控制脂肪的摄入,通过长期的低脂饮食刺激脂肪细胞分泌瘦素增加,从而达到体重和体脂的下降。总能量也是视减重者具体情况而定,脂肪摄入不超过总能量的10%,碳水化合物占总能量的55%~65%。食物选择方面要求增加蔬菜和粗粮的摄入,帮助脂肪的代谢,同时也需要加强运动,增进减重的效果。
优缺点
优点:在保证了体重和体脂的同时下降;
缺点:需要配合运动和长期坚持。
适用人群:并发糖尿病、脂肪肝、胆石症、胰腺炎等糖脂代谢异常疾病的超重和肥胖者。
04 Zone饮食法
该饮食方法由生化学家巴里.席尔斯博士提出,是一种高蛋白质、低碳水化合物的饮食结构,其中碳水化合物占总能量的40%,蛋白质和脂肪各占总能量的30%,且要求饱和脂肪酸<8%的总能量。席尔斯提出该饮食结构可让机体荷尔蒙平衡,并进入一个愉悦的状态,称为区域(the Zone)。按照其理论,碳水化合物会升高血糖,血糖又会导致高胰岛素和肥胖,要减脂就要从这系列连锁反应,包括胰岛素、血糖脂肪着手,而每天保证在正确的时间,消耗掉相应份量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,达到减重的目的。
优缺点
优点:饱腹感较强,能缓解饥饿,有助于减重者长期坚持;
缺点:蛋白质摄入偏高,会增加肝脏和肾脏的负担。
适用人群:单纯性肥胖以及合并糖尿病的肥胖者,不适合肾功能异常的超重和肥胖者。
05 Dash饮食法
Dash饮食是多位营养学家经过仔细研究制定出来的饮食方案,起初只是用于预防和控制高血压,现也应用于控制体重,甚至被推崇为一种健康的饮食方式。该饮食强调增加水果、蔬菜和低脂奶制品的摄入量,以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取,并尽量减少肉类、油脂(特别饱和脂肪酸)和含糖饮料的摄入,属于低钠高钾的饮食结构,可以有效地降低血压;同时,低能量、高膳食纤维有利于体重的控制和心血管疾病的预防。
优缺点
优点:在于营养均衡,保证了人体所需营养素的摄入,控制体重的同时也控制了血压和血脂,一举三得,可以长期使用;
缺点:要求大量新鲜的蔬菜和水果的摄入,烹调方式以少油的水煮、凉拌为主,口感受到影响,可行性相对不高;动物性食品和精制食品受到限制,喜食肉类以及甜食控、零食控们难以长期坚持。
适用人群:各类需要控制体重者,合并高血压、高血脂者选择该种饮食,效果更佳。
06 LEARN减重法
该方法是综合减重法,其中的L、E、A、R、N,分别是Lifestyle(生活方式)、Exercise(运动)、Attitudes(态度)、Relationships(家人朋友间关系)、Nutrition(营养)的缩写,强调不仅单纯控制饮食,也要全面顾及和减肥有关的事物,例如:本身对减肥的态度、改变导致肥胖的生活方式、有无固定运动及家人与朋友的支持。
优缺点
优点:强调了整个生活方式的重塑,如果能长期坚持,对减重者的健康水平有很大提升;
缺点:对减重者饮食、心理和运动都有要求,而且要求家人和朋友的配合,长期执行会有一定难度,停止运动后,体重会有所反弹。
适合人群:各种类型的超重和肥胖者。
2减肥误区你知道多少
1、晚上睡前两小时内吃东西会长胖?
事实上吃东西的时间不是关键。真正对体重有影响的是摄入食物的热量的多少以及有没有坚持进行规律适度的体育锻炼等等,这些才是决定体重究竟是减少、增加还是保持的关键。
2、多吃“负卡路里食物”有助于减肥?
事实上根本没有“负卡路里食物”。身体用来消化上述食物所耗掉的那点卡路里和食物本身所含有的卡路里相比简直不值一提。
3、饮料中的卡路里不需要过多考虑?
如果你真的想加快减肥速度,那就戒掉你最爱的可乐和果汁等各色饮料,改喝白开水。
4、天气寒冷更有助于减肥?
为了保持体温,人体的新陈代谢系统会在冬天加速运转,继而消耗更多的卡路里。但请务必不要因为窝在家里而吃更多的零食,否则天气寒冷就会变成增肥的最佳武器。
5、减肥的过程中体重忽上忽下,最终会严重损坏新陈代谢系统?
如果你已经无数次减肥失败,无数次经历了体重降低又反弹的痛苦的话,请别放弃。忽上忽下的节食减肥不会摧毁你的代谢系统,只是对减肥一点也没有帮助罢了。
6、节食确实有助于减肥?
也许节食看起来有效,但如果没有办法坚持或者短时间内改变饮食生活很可能会导致反弹,甚至患很严重的病。所以如果节食方法完全不符合你往日的饮食习惯,那便必败无疑。除此之外,有一种更为可行有效的办法——也许你可以找到一种你能持之以恒坚持下去的减肥食谱。
7、胖小孩需要进行节食减肥?
如果你的孩子只超重5、6公斤,就没有必要执行严格的节食减肥计划。父母应该努力调整其膳食结构,多吃蔬菜水果和全麦食品,尽可能少让孩子吃垃圾食品。此外,多运动也是十分必要的。
3如何快速减肥
1、勤泡脚减肥
脚是人体中离心脏最远的部位,对血液回流尤其是下半身肥胖的影响很大。睡前用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠,还可以瘦身。热水泡脚可以改善局部血液循环,驱除寒冷,促进代谢,最终达到养生减肥的目的。同时,在水中加点中药,还可以起到其他作用。
泡脚应该注意以下问题1时间不能太长,最好控制在15--20分钟。时间过长,双脚的局部血液循环长时间过快,体内血液也会更多地流向下肢,会造成心血管超负荷。
2、水温不能太高。泡脚的最佳水温在50℃以下,要求热而不烫,感受水温不要用手去测量,最好就是用脚去感受。
3、饭后半小时内不宜泡脚,它会影响胃部血液的供给,长期下来会使人营养不良。
4、泡脚后不能马上睡觉。趁着双脚发热的时候揉揉脚底,及时穿好袜子保暖,待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。
5、泡脚最好用较深、底部面积较大的木质桶或搪瓷盆,能让双脚舒服地平放进去,而且最好让水一直浸泡到小腿。
2、伸懒腰变瘦
在睡前可以伸几个懒腰,对减轻一天疲劳是绝对有好处的。伸个懒腰还可以让腰部得到活动,并保持脊柱正确位置,保证你在睡眠中的内循环顺畅不受影响,让体内的人体垃圾由相应的脏器处理后排出体外,对身形的健美和瘦身有作用。
3、睡前少喝水
在晚上21点后,一般人体的器官都进入了睡眠状态,此时喝的水多的话,让内脏又必须重新开始工作去消化运转,容易打乱身体生物钟,尤其是肾脏的负担变重,让浮肿加剧。因此睡前少喝点水,能维护身体的休息,保证睡醒后不会出现浮肿变胖的情况。
4、拒绝宵夜
晚上吃夜宵后,会吸收过多能量,而体内过多的能量就会转成脂肪,引起肥胖。因此,在睡前尤其要管住嘴,在想吃宵夜的时候,转移自己的注意力,比如看看书、看看电视,喝一点点水,就可以避免变胖。拒绝了宵夜,身体就能全力消化转化晚餐,不积累多余脂肪,长期坚持就能让你更瘦。
5、敲胆经
按摩敲打胆经,可以舒经通络、活血排毒,血液循环快了,身体就会有足够的能量来排除垃圾,体内的水肿、毒素自然就会去除,按摩敲打的部位就会瘦下去。
如何敲胆经?
胆经在下肢的巡行路线是沿股、下肢外侧中线下行至小趾、次趾之间。有个很容易找到的标志,就是沿着裤子中间的那条线至膝盖侧面处,主要是环跳、风市、中渎、膝阳关四个穴位。
太晚睡的话(晚上11点之后)就别敲了。因为肝胆是表里脏腑,晚上11点后敲胆经容易造成肝脏上火的现象。
6、推腹减肥
不过如果你真没注意时间,11点后才敲胆经也没关系,只要再接着做推腹这个动作,那就一样不会上火。推腹法就是通过简单的手法,帮你清扫经络垃圾,从而达到舒肝理气、开胃健脾,补肾养心的目的,这对于情绪病发胖的效果十分有用。睡前推腹本身就可以减少腹部和下半身脂肪,因为推腹可以把新鲜气血带到腹部和下半身,经络通了,想不瘦也不行。
如何推腹?
最好是躺在床上,先用双手握拳(用掌跟也可以),从胸的正中央往肚脐眼下方推过去,只有这一个方向,不要逆推。在推的过程中力度要适中,并同时感觉腹部有无异样,如此推上10-20次,有硬块的地方要认真推推,那里很可能是有内脂肪挤压,推开了也许能瘦一两斤!
4帮你控制食量的5个进餐小细节
一、餐盘大小
虽然同样是一碗饭,一大碗和一小碗,热量是不一样的,但是它们给你的心理满足感是一样的。因此,为了减肥,快把家里的大号餐具都换掉吧。科学家做过研究,给实验对象分别用大号的爆米花桶和小号的爆米花桶,两组人都可以不限量任意续杯吃,结果,用大号杯子的人多吃了50%。
二、定量进食
最好能把你这餐要吃的菜夹到较小的一个盘子里,吃完为止,不要对着一桌子的菜边吃边夹。实验表明,只要身边有吃的,人就会倾向于继续吃。因此很多时候我们已经吃饱了,但是因为面前的碗碟里面还有食物,我们就会继续吃。用小号碗碟分装可以一定程度的杜绝这种情况。
三、光线明暗度
在光线不明亮的地方吃得更少?NO! 科学家们最新的研究成果显示,如果你外出吃饭,餐厅的光线直接影响了你点餐的质量。
有科学家调查了160名在一家知名连锁餐饮吃饭的客人,发现坐在灯光比较暗的区域的人更喜欢点各种高热量甜点和烤肉比坐在明亮区域的人多点了39%的热量。而坐在明亮区域的人,点餐里会更多涉及健康食物,比如蔬菜、白肉(鸡肉、鱼肉)。后来该科学家又对超过700名的大学生做类似的实验验证了这一结果。
当然,灯光暗不一定全是坏处,因为在光线暗的地方(比较有情调、人们没有这么紧迫感),所以吃饭的速度会慢一些,实现了细嚼慢咽。
所以结论是什么?在家吃饭把灯光调暗一点,出外吃饭点餐坐在明亮的地方~
四、餐桌的位置
餐桌的位置不要对着电视机,一边看电视一边吃饭,会让你在不知不觉中吃下更多的东西。而且还得不到满足感。
法国有研究发现,一边吃饭一边看电视的人会比专心吃饭的人多吃下272大卡热量,相当于一碗饭(280大卡)。对剧情越投入,吃下的热量就越多;看悲剧会比看喜剧吃得更多。澳洲的研究就证实,看悲剧会比专心吃饭多摄取694大卡,已超过两碗饭热量;看喜剧会多吃490大卡;无聊节目只有359大卡。
不只是看电视,端着个饭盒边吃饭边上网也是不行的。
五、音乐氛围
有些人喜欢小情调,一边吃饭一边听音乐。但是要当心音乐节奏的快慢也会影响摄取热量。瑞士研究显示,快节奏嘈杂音乐也会转移注意力,让人吃东西的速度加快,比不听音乐的人多吃下174大卡。
轻缓的音乐会更好一些吗?不尽然,很多心理学的研究发现,各种轻缓,慢速的音乐会增加人们的食欲,甚至会提升食物的口味和风味,比如让葡萄酒更香醇、巧克力更可口。如果喝酒时能配上合适的音乐,则能使饮酒者更加享受美酒的味道,而且喝的会比平时多15%。
小资情调的代价很大啊,有木有!
当然,无论身处什么样的进餐环境,只要你时刻谨记细嚼慢咽(每口饭咀嚼20下再咽下去),7分饱(感觉自己已经可吃可不吃了)就停止,那么肥肉君也是不轻易赖上你的。
5健康减肥有哪些原则
1明确自己是否需要减肥
按照营养学家和资深美容师的观点,体重并不是愈轻愈好,体重与身高应该保持在合理的比例范围之内,体重过轻与过于肥胖,都会对身体健康造成很大的威胁。有很多人都以模特身材为标准,总是觉得自己很胖,所以不断地去减肥,但是大家都忽略了模特也不是自己想这个样子的,是职业需求而已。所以大家在减肥时要明确一下自己是不是真的需要减肥,因为很多时候的减肥失败都是自己觉得我还是怎么减都减不出"那个人"的样子。
2听取营养师的建议
在减肥过程中,如果只是单纯地改变自己的饮食餐单,那时错误的。因为餐单的全部改变会影响到饮食行为导致情绪不佳,胃口不好,最终感觉索然无味,这对身体健康是非常不利的。
科学的减肥方法是进行减食或者 节食 ,既控制热量的摄入,又保证身体对事物的最低消耗。因为营养师了解蔬菜、水果等各种食物的特性,知道吃哪些食物能够减少热量的摄入,同时又能维持机体对食物的兴趣。所以,按照营养师设计的餐单进食才是减肥 保健的有效途径。
3注意饮食平衡
无论是否需要减肥,每个人每天都应该摄取足够热量的食物才能维持人体的基本需要。因此,在减肥期间,不能单纯地执行"不吃淀粉,只吃肉类"或"不吃水果,只吃蔬菜"等减肥措施,而应该注意饮食营养的均很。因为任何的偏食行为,都将会导致营养不平衡,这样减肥非但很难让体重降下来,还会有碍自己的身体健康。所以饮食平衡是很重要的,注意自己平时的饮食习惯,改善自己的餐单吧。
4积极运动
减肥是为了减少体内的脂肪,而脂肪的成因就是过来进食所带来的多余热量在体内积聚的结果。虽然减少热量的摄入有减肥的作用,但是,要想事半功倍,坚持运动时必不可少的,因为运动时燃烧体内脂肪的最有效的方法。而且运动还能使你的身体在锻炼之中塑造出优美的体态。运动又分很多的种类,不同的运动对身体的不同的部位都有不同的效果,例如 瑜伽 就对全身的塑形都有帮助。
5减肥不可过快
如今,许多减肥广告上写着"三日减5斤"或者"一周减十斤"的宣传语,看着非常有诱惑力,但却是不科学的。因为这样的减肥速度是违背身体健康规律的,过快减少体内脂肪很容易引起各个器官的功能紊乱,导致脱水、胃部疾病、皮肤松弛等现象的发生。用损伤身体机能来换取减肥的成功是得不偿失的,真正正确的减肥方式并不是"三天减5斤"或者"一个月14斤"之类的速成法,而是每周减1~2斤,并且循序渐进。
6减肥期间要保持心情愉快
研究表明,心情愉快有助于机体的新陈代谢,能够帮助减肥,所以在减肥期间,更应该保持轻松愉快的心情。在空余时间,看看轻松的小说或者影视剧,都是不错的选择。心情愉快人自然看上去也会变得漂亮、自信。
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