食材
木薯粉、开水、 小紫薯、炼奶或者白糖
做法
1紫薯洗净去皮切片,放入蒸锅大约蒸15分钟熟透,取出加炼奶或者白糖按压成泥状
2木薯粉装入碗中加滚烫的开水用筷子搅拌之后,用手揉成软硬适中的面团切成大小差不多的小剂子
3取一个小剂子木薯面团揉圆按扁,放上小团紫薯泥,分别收口包好
4锅中烧水,水烧开把木薯汤圆放进锅里煮至浮起,盖上盖继续焖3-5分钟,颜色更晶莹剔透哦!
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