胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。癌前病变系指容易发生癌变的胃黏膜病理组织学改变，是从良性上皮组织转变成癌过程中的交界性病理变化。胃黏膜上皮的异型增生属于癌前病变，根据细胞的异型程度，可分为轻、中、重三度，重度异型增生与分化较好的早期胃癌有时很难区分。那么中医如何预防胃癌呢，我们一起来看一下。
1中医如何预防胃癌
大蒜
是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄
含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
花椰菜
含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
2引发胃癌的主要原因
1.地域环境及饮食生活因素
胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关;吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。
2.幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌(HP)能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌;HP感染引起胃黏膜慢性炎症加上环境致病因素加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌;幽门螺杆菌的毒性产物CAGA、VACA可能具有促癌作用，胃癌病人中抗CAGA抗体检出率较一般人群明显为高。
3.癌前病变
胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。胃黏膜上皮的异型增生属于癌前病变，根据细胞的异型程度，可分为轻、中、重三度，重度异型增生与分化较好的早期胃癌有时很难区分。
4.遗传和基因
遗传与分子生物学研究表明，胃癌病人有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相关基因等的改变，而基因改变的形式也是多种多样的。
了解了胃癌发病原因，平时我们一定要注意合理饮食，加强身体锻炼，提高机体免疫力。如果有条件，要定期到医院做相关检查。及时了解胃的健康状况。如果万一不幸患上胃癌，一定要遵医嘱，主动配合治疗。
3胃癌的早期症状
其实从胃炎到胃癌的距离并不是很远，因此大家一定要留心自己的身体状况，当出现一些胃癌的早期症状时就要保持高度的重视，提高警惕，尽早的到医院进行检查和治疗，抓住治愈疾病的早期时机，这样就能够避免病情恶化，给我们的生活健康状况造成严重的危害。
胃癌如果早期发现，手术治疗5年的生存率可达90%～95%;如已发展到晚期，手术效果不理想。遗憾的是胃癌早期没有典型症状，可能仅有轻微不适，因此要想获得最佳治疗效果，很大程度取决于对最初的警告信号是否重视。
1.80%以上的患者，出现上腹部疼痛。
2.约1/3患者出现胃部闷胀、上腹不适、食欲不振、消化不良、伴有泛酸。
3.1/3的患者虽没有明显消化系统症状，但可能出现不明原因的体重减轻、消瘦和疲倦无力。
4.部分患者表现为泛酸、烧心、恶心、呕吐、嗳气或黑大便等症状。
因此，患有胃病的50岁以上，如近期上腹疼痛反复发作，但又时好时坏，应提高警惕，及早进行相关专项检查。目前，常用的检查有纤维胃镜检查和X线钡餐透视。胃镜检查不仅可直接观察胃黏膜的形态、颜色和病变情况，还可以通过胃镜钳取出可疑细胞组织进行病理检查。X线钡餐气钡双重对比造影检查，没有任何禁忌症和副作用。此外，胃液检查以及大便潜血试验等，可作为辅助诊断手段。
4胃癌都有哪些危害后果呢
(1)晚期胃癌的转移几率比较大，一般可直接蔓延至邻近的胰腺、肝脏、横结肠等，也可经淋巴转移至胃周围淋巴结及远处淋巴结，有的在左锁骨上可触及质硬不活动的淋巴结。还可通过血液循环转移至肝、肺、脑、骨骼、卵巢等处，从而出现腹水、黄疸、肝脏肿大等症状。癌肿本身的增大还可引起胃穿孔、出血、坏死、梗阻等并发症。
(2)多以上腹疼痛明显且持续时间较长，不易缓解为主要症状。也因患者的个体差异疼痛程度也轻重不一，重者可有胀痛、水肿、钝痛、锐痛等表现，进食后不能缓解，且症状多有加重。有的患者还伴有食欲不振、恶心呕吐、饱胀、吞咽困难等症状，这些症状并有逐渐加重的趋势。
(3)消瘦和贫血：有关专家统计约有九成胃癌晚期临终前症状出现消瘦，往往消瘦3公斤以上才引起重视，随即进行性消瘦更加明显，有的可达5公斤以上。专家还发现约有一半的病人伴有贫血，四肢乏力等症状。
胃癌的危害：
危害一：癌肿扩散转移引起的危害，如腹水、肝大、黄疸及肺、脑、心、前列腺、卵巢、骨髓等的转移而引起相应危害。
危害二：胃癌的机械性作用引起的危害，如由于胃充盈不良而引起的饱胀感、沉重感，以及无味、厌食、疼痛、恶心、呕吐等。胃癌位于贲门附近可侵犯食管，引起打呃、咽下困难，位于幽门附近可引起幽门梗阻。
危害三：胃癌溃烂而引起上腹部疼痛、消化道出血、穿孔等。胃癌疼痛常为咬啮性，与进食无明确关系或进食后加重。有的象消化性溃疡的疼痛，进食或抗酸剂可缓解，这种情况可维持较长时间，以后疼痛逐渐加重而持续。癌肿出血时表现为粪便隐血试验阳性、呕血或黑粪，5%患者出现大出血，甚至有因出血或胃癌穿孔等急腹症而首次就医者。
5胃癌日常护理计划
胃癌肿瘤患者的通常生计护理
(一)生计护理
肿瘤患者应注意事项顺应四时气象变更，生计起居有节，生计环境良好，劳逸联合，保持身材内环境的平衡，有利于进步自身的抗病才能，避免其他疾病的产生。
(二)肿瘤饮食护理
1、羊乳，竹沥水，蜂蜜,韭菜汁。羊乳煮开后，依次参加上药后调匀，分次温服。适应征：胃癌干呕或阴虚呕吐者。
2、陈皮，乌贼骨，猪瘦肉，粳米适量。陈皮、乌贼与粳米煮粥，熟后往陈皮及乌贼骨参加瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。适应征：胃癌腹胀者。
3、阿胶，糯米，红糖少许。先将糯米做粥，快熟时放进已捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2-3沸即可。适应征：胃癌贫血者。
4、香附，猴头菇。香附洗净煎汤，往渣后，取汤液参加猴头菇煮熟，放人油、盐少许调味。喝汤吃猴头菇，逐日l剂，分次服完。适应证：胃癌见免疫功效低下者。
5、鲜生姜汁，鲜牛奶，白糖适量。将牛奶、生姜汁、白糖少许同放人锅内煮沸。逐日1—2次。适应证：胃癌呕吐者。
(三)精力护理
所谓“三忌一勤”的自我养生中医治疗方法，也是病情好些稳固的主要原因。
一忌丧志，即对疾病要充满信心，不要乱投医乱服药，在肿瘤饮食上不必太多忌嘴，只要想吃，吃后无不适，都可让其适量地吃，让肿瘤患者把自己当正凡人看待，解除精力上的抑郁，太多的忌嘴，会造成精力上的累赘。
二忌疲惫。
三忌烦恼，过度的疲惫和烦恼是刺激与引起癌症复发转移与复发转移转移的主要原因，疲惫使正气受损，烦恼负气血不畅，都将沾染机体的抵抗力。勤就医，即任何部分的不适与障碍，久而会沾染整体的变化，
因此，即使与癌症部位无关的症状，也应尽早就医，及时排除病痛，不要拖延或硬挺。这几点养生之道不仅对肿瘤肿瘤患者，也同样实用于其他慢发性病者。自我保健与养生，也是患者康复见效的主要保证。
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