大蒜炒牛肉片的做法
想要用大蒜炒牛肉片吗？那么应该怎么做更好吃呢？下面是小编分享给大家的大蒜炒牛肉片的做法，欢迎阅读。
步骤
1.腌制牛肉，用料酒，盐腌制20分钟
2.切好大蒜根（可以随意切自己喜欢的形状），叶子不需要。
3.大火翻炒牛肉，时间可以久点
4.然后在炒大蒜根，炒熟。
5.加入牛肉，大火翻炒，牛肉不易熟，可以多炒一会儿。
6.加入水，生抽，盐，胡椒粉，孜然(按个人口味吧，喜欢放然后孜然的可以放点)用大火闷一会儿，直到熟为止。
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