这是【最余姚去哪吃】向你推荐的第1425种味道
LIANG NONG MIAN GUANZUIYUYAOQUNACHI
生活不能索然无味
走在美食的道路上
不停歇...
//“它,深得我心”
余姚,从来不缺少美食的地方。让多少生活在其他地方的余姚人都心生羡慕,光是在东旱门南路这条路上就藏着不少的宝藏小店。
或许是店家亲切如家人,炒菜的味道和妈妈做的一样,抑或店内的装修让自己想起了高中和同桌常去吃的那家馆子……这些难以明说的理由,都让我爱上了这家店。
要说走进面馆,惯例自然是一份汤面。如果你是新客去吃,老板娘会建议你点招牌的【黄鱼面】,现点现做的汤面,带着热气上桌...
汤面最重要的就是汤底的水平。汤色红亮清澈,加入黄鱼细品之下很是鲜美。
从底下抄起一勺面,黄鱼面独有的香气四散开来,面条自然也是老板娘自己家带过来的梁弄面。
温润醇鲜的口感,就像在心头泛起的涟漪,雪白的鱼肉也都随之变得柔软了几分。
配上些许咸菜,一碗下肚就连我的鼻尖都跟着冒出了小幸福的微汗呢~
在梁弄,不管是平日吃饭还是请客,都喜欢来一份烤鸭,绝对占据一席之地。
酱红色的烤鸭,像我这种喜欢吃人,一个人就可以不知不觉干掉一整只,甚至还觉得不够尽兴!
一口鸭肉一口米饭,鸭皮的油脂肆无忌惮的勾人,香味更是被激发了出来,口水也不受控制的疯狂分泌。
夏季的饭桌上怎么能少了这盘丝瓜炒蛋~
老板娘和我们说很多蔬菜都是自己种的,就包括这个丝瓜,炒上一个鸡蛋,胃口全开了!
梁弄面馆「地址」余姚市东旱门南路47号(隧道边)「营业时间」早上6:00-中午13:30下午16:30-晚上20:30
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