吃饭选油香的,出门开汽车,业余玩电子产品……吃得丰富,运动更少,肥胖的人多了,患糖尿病的风险也高了。据调查,中国18岁以上成年人的糖尿病病人一亿多,40岁以上的成年人,糖代谢异常约一半。
得了糖尿病了,身体机能受到影响,糖尿病患者务必要做到管住嘴迈开腿。饮食直接影响血糖。糖尿病患者在吃饭时要关注升糖指数。如果已经做了饮食控制,再适当进行运动,可以降血糖、降血脂,还可以改善心脏功能,而且使心理状态、身体状态更健康。下面,和一起看下关于糖尿病饮食禁忌,以及糖尿病人为什么要管住嘴迈开腿的相关知识吧。
这5种食物是“升糖王”:管不住嘴,打再多胰岛素也没用!
糖尿病是一种代谢疾病,对于糖尿病患者来说,控制血糖是治疗糖尿病首先需要做的,那么首先就应从饮食上着手,避开含糖量高的食物,从而控制血糖。食物血糖生成指数(GI)是衡量血糖增高速度快慢的一个指数,血糖生成指数值越大,就代表着体内升糖的速度越快。那么,在日常生活中导致体内血糖升得很快的食物有哪些呢?
一、某些水果
水果中含有大量的维生素,可促进消化,但对糖尿病患者来说,水果中含有大量糖分,促使体内血糖增高。大枣的维生素含量在众多水果中是排在前面的,当然,其含糖量也是如此。数完大枣,接着便是葡萄干,葡萄干由葡萄浓缩制成,可想而知它的含糖量也多的惊人,能使血糖快速升高。除了这两种,糖尿病患者要尽量避免食用菠萝、龙眼、荔枝、西瓜这些水果,它们的含糖量也在水果中排名大大靠前。
二、白粥
白粥是家中经常做的食物,白粥大多是长时间熬煮而成,看似简单,其升糖指数却十分高。白粥由于容易消化,往往喝完粥会很快产生饥饿感,以此往复,血糖自然升的很快。
三、淀粉类主食
众所周知,淀粉是由葡糖糖分子聚合而成的,其中的含糖量可想而知,我们平时吃的米饭馒头面条中淀粉含量就很高,除此之外,还有豌豆、红薯、甜玉米、马铃薯、莲藕、山药等。
四、酒类
酒是以粮食为原料发酵酿造而成的,古之称为甘露,顾名思义,其中含有糖分。长期饮酒不仅对身体不好,对于血糖高的病人,喝酒会对血管造成伤害,还会出现许多不良反应,如心慌、气短等。
五、点心类
点心是糖尿病患者的一大天敌,许多点心中含糖量极高,会使血糖高的患者体内升糖速度大大加快,如甜甜圈、豆沙、蛋糕、甜面包、奶糖、薯片及各类糖制糕点都是糖尿病患者所不能吃的。
糖尿病人的饮食禁忌
1、主食少吃,甜食不吃
在日常饮食时要控制血糖指数,控制主食(米饭、馒头、面条)之类的食入量,尽量少吃甜食和淀粉类食物。含糖量高果脯等的甜食要少吃,白糖、冰糖、红糖、蜂蜜等含糖极高的食物要杜绝。
2、主食用杂粮代替
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。与其他主食相比,杂粮被人体消化吸收的速度有较大的差异。虽然杂粮中淀粉含量也很多,但是大部分杂粮、豆类都比面条米饭的等主食的糖含量低。
3、饮食低脂
油脂高级脂肪酸与甘油形成的酯,食入过多容易引起肥胖,脂肪肝等症状,特别是动物油脂,动物油脂中含有大量饱和脂肪酸,使胰岛素抵抗加重,从而导致血糖含量升高。所以,糖尿病患者要忌口油腻的食品。
4、戒烟忌酒
适度饮酒有助于缓解精神压力,解除疲劳,但对糖尿病患者来说,抽烟饮酒不仅不利于身体健康,还会损伤肝脏,使体内血糖含量不稳定,从而影响体内正常代谢。
5、少熬炖,大火煮
熬炖的食物容易被人体吸收,快被人体消化而导致饥饿感,从而使升糖指数增高的快。做食物时,切的块数越小,熬煮的越烂,人体消化吸收速度就越快,所以,将食物过分研磨或煮烂食用不利于糖尿病患者。
糖尿病人“迈开腿”, 牢记16字原则
“管住嘴,迈开腿”是糖尿病治疗最有用的辅佐手法,糖尿病病人长时间坚持,有助于战胜血糖动摇,关于糖尿病血糖安稳含义严重。
六个字说起来简单做起来难,就拿迈开腿来说,许多糖友并不知道运动的准则是什么,因此运动作用不佳者大有人在。真实的运动准则考究:量力而为,按部就班,因人而异,持之以恒。
因人而异,持之以恒
糖尿病运动疗法应做“有氧运动”,每周3~5次。引荐运动有以下几种,糖友能够挑选合适自己的运动而且持之以恒地进行下去。
快慢步行:步行速度可采取快慢联系的方法,先箭步行走5分钟,然后慢速行走(相当于漫步)5分钟,然后再快行,这么轮换进行。步行速度亦可因人而异。身体状况较好的轻度肥壮病人,可迅速步行,每分钟120~150步;不太肥壮者可中速步行,每分钟110~115步;晚年体弱者可慢速步行,每分钟90~100步。开端天天半小时即可,今后逐步加大到天天1小时,可分早晚两次进行。
室内运动:蹲下起立——开端每次做15~20次,今后可添加至100次。仰卧起坐——开端每次做5次,今后逐步添加至20~50次。
床上运动:分别运动上、下肢,做抬起放下、左右分隔等动作。合适体质较弱的病人。
身体条件好的病人,能够慢跑、跳绳、上楼梯、爬山、骑自行车、游水、跳韵律操等,而无论哪种运动,一旦挑选了就要长时间坚持下去才干看到作用。
量力而行,按部就班
1、以降低血糖为意图:将天天摄入能量10%~15%左右列为运动中耗费。举例:100市斤成人20分钟运动,上下楼梯(或中速跑步)耗费100大卡,一般速度步行耗费50大卡,游水耗费200大卡。
2、到达安全运动强度:即运动中最大脉率的60%。简便计算法:170-年龄。
3、以代谢操控指标衡量:定时复查空腹、餐后血糖及糖化血红蛋白,到达抱负操控为佳。
当然为了确保安全,为防低血糖,糖友不要在空腹时运动,防损伤,留意运动周围环境,穿戴鞋袜柔软舒服,防寒防暑,看天行事,留意添减衣服,遵从恰到好处准则,一旦身体不适应中止运动。
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