学习菜品
基础家常菜类(约138种)
卤水、凉菜类(约68种)
北方卤水、广式卤水、川式卤水、特色凉菜等约204种
地方特色类(约204种)
水煮鱼、万州烤鱼、农家烩莜面、东坡肉、干锅肥肠、湘味排骨、黑胶牛仔骨等约204种
雕刻、拼盘类
花卉、凤整雕、孔雀整雕、麒麟送宝、松鹤延年等(约43种)
中式面点类(约20种)
刀削面、拉面、油条、包子、南瓜饼、油炸糕等约20种
西点类(约22种)
常温蛋糕卷、饼干、酥类、蛋糕等约22种
酒店流行类(约88种)
薯条香辣虾、三杯鸡、山西铜火锅、铁板鱿鱼虾等约88种
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