随着社会的不断发展，现如今电器已经成为每个家庭必不可少的物品之一，电饭煲，冰箱，抽油烟机，电磁炉等，无一不在方便着我们的生活，其中电热水壶也是日常生活中常用的一种电器，但是，你知道吗？长期使用电热水壶，有可能会造成人们重金属中毒！
我们使用的电热水壶的品质非常重要，而市面生的热水壶因为价格不等，当然质量也是参差不齐，如果是正规生产出来的不锈钢电热水壶，是可以看到gb9684不锈钢这几个字的，而这种材质生产出来的热水壶，对人体是没有伤害的。
比如：街边一些小商贩，卖的电热水壶材质一般都是高锰钢，它属于防磨，一般应用在工业上，如果长期接触这种非食品级的钢材，会出现重金属中毒等症状，所以在挑选电热水壶的时候，大家一定要注意观察瓶身是否有304的字样。
除此之外，不论是什么样的电热水壶，用久了之后，在内壁都会形成一层厚厚的水垢，如果大家发现自家的电热水壶里面有水垢的话一定要及时清理，因为水垢会对我们的身体造成这些伤害：
1、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，还可能含有一定量的碳酸氢镁。
水垢中含钙，人体摄入钙太多了易得结石病，血液中钙离子含量过高会导致肌无力。 水垢影响人体健康。牙垢、牙周炎经常由水垢引起；
可致人死命。至今仍无疫苗可预防的军团病菌，就藏匿在水垢中，法国每年有2000至3000人死于这种病菌。
2、水垢碎片进入胃中与盐酸反应会释放出钙镁离子和二氧化碳，前者是结石形成的必要物质。后者则会使人胀气、难受，胃溃疡病人还可能发生胃穿孔的危险。
如何去水垢：
1、 将鸡蛋皮弄碎，连蛋清一起倒进水壶中，用力摇晃，就可以去除壶中的水垢。
2、 在水壶中倒入一些白醋，没有白醋用其它食醋也行，放在火上烧，晃动水壶使醋液充分接触溶解水垢。这种方法比较费时间，但是比较见效。
3、 如果家里的水壶已经结上厚厚一层水垢，可以将水壶中的水完全倒出来，然后在火上干烧。当壶身烧得很热时，迅速往壶里倒进许多凉水，这时壶中大块的水垢会纷纷脱落，余下薄的水垢再用白醋去除。
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