很多人都知道感恩节要吃火鸡,其实感恩节的食物不仅是火鸡,你知道感恩节那天人们吃的食物吗?相信不少人都不是很清楚吧,下面小编就给大家介绍感恩节那天人们吃的食物,感兴趣的一起来看看吧!
感恩节那天人们吃的食物
感恩节的食品富有传统特色。火鸡、玉米(maize)、南瓜和红莓酱是代表第一次感恩节的象征。这些象征经常出现在假日的装饰上和问候卡上。
特别是玉米,代表清教徒移民的死中求生经历。用在餐桌或门上的装饰,玉米代表着收获和秋天。
又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它。小红莓(鹤莓,crane-berry)是一种又小又酸的野莓,生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症,用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓,做成红莓酱。印地安人把小红莓叫做“ibimi”,意思是“苦莓”。移民则叫这些“鹤莓”,因为小红莓的花把草茎拖的倒垂下来,很像脖子细长的白鹤。今天在新英格兰地区依旧生长小红莓。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
在西方国家,感恩节这天,女主人在餐桌上摆放的不再是鲜花,而是水果和蔬菜,其中就有南瓜。感恩节为什么要吃南瓜饼?美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都要吃南瓜饼。
甜山芋是感恩节的主要食物之一。野生种山芋起源于美洲的热带地区,由印第安人人工种植成功,抗病虫害强,栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时,曾将由新大陆带回的甘薯献给女王,西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。
感恩节火鸡的做法
原料:火鸡1只、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。
做法:
1、将火鸡洗净沥干水后,给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉,放在冰箱冷藏室贮藏24小时。
2、烤之前,烧一大壶滚烫的开水,烫腌火鸡,所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里,缝合好。
3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽,尤其是胸部和大腿,要好好按摸,翅膀和腿分别用锡纸包好固定;放入预热200度的烤箱,火鸡包两层锡纸,先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时。
4、取出撕开锡纸,刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料,进烤箱170度烤15分钟,再取出再刷调料,重复此过程3~4次,直到烤出满意的金黄色就可以了。
温馨提醒:吃的时候,切成肉片,沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃,口感超棒。
感恩节英语祝福语
1、感谢有您,我的父母!因为您们的存在,我才能来到这个美丽的世界,才能享受这个美好世界的精彩生活!
Thank you , my dear parents! Because of you , I can come to this wonderful world and enjoy every moment here.
2、感谢有您,我的老师!因为您们的耐心教导,才让我发现了知识的魅力,才能感受到读书也是一件很幸福的事情。
Thank you , my dear teachers! Because of your teaching , I can discover the charm of knowledge and enjoy the happiness of reading .
3、感谢有您,我的朋友!因为您们的出现,在我人生成功奋斗的路上,不再孤单。
Thank you ,my dear friends ! Because of you , I am hardly lonely on the way to my success.
4、感谢有您,我的学生!因为你们的信任,让我在教学的路上不断进步,不断前行。
Thank you , my dear students ! Because of your trust,I can improve my teaching skills gradually.
5、感谢有您,我的苦难!因为你们的出现,让我变得更加坚强,更加努力的面对生活。
Thank you ,my suffering! Becasue of you , I can become stronger and stronger and face my life bravely.
6、感谢有您,我的疼痛!因为你们的出现,让我明白,身体才是革命的本钱。
Thank you, my pains! Because of you , I can understand that health is the most important thing in my life .
7、感谢有您,所有在生命中出现过的一切事物和人!因为你们的出现,才让我的生活如此多姿多彩!
Thank you , everything and everyone in my life ! Because of you , my life can be more wonderful
8、difficulties are opportunities to better things; they are stepping stones to greater experience. perhaps someday you will be thankful for some temporary failure in a particular direction. when one door closes, another always opens.
困难是好景的机遇,是重任的垫脚石。也许有一天你会感谢一些暂时性的错败,当一扇门关闭时,一定会有另一扇门打开。
9、“one of life's gifts is that each of us, no matter how tired and downtrodden, finds reasons for thankfulness.”—j. robert moskin
“生命赋予我们每个人能力,无论多麽疲倦或被践踏过,我们都可以找到感恩的理由。”相反,在施予的时候,不要介怀对方感恩与否。
10、“blessed are those who give without remembering. and blessed are those who take without forgetting.”—bernard meltzer
幸福的是那些施予而又不记着的人;有福的是那些受恩而又不忘记的人。
11、“a thankful heart is not only the greatest virtue, but the parent of all other virtues.”—cicero
“感恩不单是美德,更是美德之母。”
12、“develop an attitude of gratitude, and give thanks for everything that happens to you, knowing that every step forward is a step toward achieving something bigger and better than your current situation.”—brian tracy
“培养感恩之心,答谢身边所有。这样的话,每一步都会是迈向更佳未来的一步。”
13、“if you concentrate on finding whatever is good in every situation, you will discover that your life will suddenly be filled with gratitude, a feeling that nurtures the soul.”—rabbi harold kushner
如果在每一件事情上你能够集中注意力寻找好的,那麽你会突然发现你的生活充满欣慰感激——一种培养心灵的感觉。
14、“what if you gave someone a gift, and they neglected to thank you for it – would you be likely to give them another? life is the same way. in order to attract more of the blessings that life has to offer, you must truly appreciate what you already have.”—ralph marston
“假设你给别人一份礼物,如果他们忘了感谢你,你还会给予他们其他礼物吗?人生亦是同一道理。为了得到更多的福乐,你必须对自己所拥有的感恩。”
15、“be thankful for what you have; you'll end up having more. if you concentrate on what you don't have, you will never, ever have enough.”—oprah winfrey
“如你对自己所拥有的感恩,你将会得到更多。但如果你专注于自己所没有的东西,那你永远都不会满足。”
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