12月25日
菜系:粤菜
口味: 清淡
难度: 初级
烹调时间: 90分钟以上
功效: 美颜
人数: 1人份
乌鸡一只
（一斤左右）
红枣
20颗
桂圆
20颗
枸杞
15颗
鸡冠花
30克
老姜
六片
大葱
二段
料酒
两汤匙
精盐
一茶匙
补血益气乌鸡汤的做法
1.红枣桂圆枸杞洗净
2.鸡冠花放入药袋中，将药袋放入鸡腹中
3.鸡放入凉水中，因为是以喝汤为主
4.放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子
5.放入调料即成
特色
女性月经之后的补血补气不可缺少的一道药膳
小贴士
不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了
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