简单易做的肉末蒸豆腐，口感嫩滑，营养满分！
肉末蒸豆腐
图文 |髅小彬
猪肉末50g内酯豆腐1/2盒红薯淀粉1匙胡萝卜1/3根小葱2根蒜1粒植物油1勺生抽1勺香油1匙
1. 肉末加入生抽，香油和红薯淀粉抓匀。
2. 豆腐切片。
3. 胡萝卜，小葱和蒜切末。
4. 锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色。
5. 放入胡萝卜末，葱花和蒜末翻炒均匀后关火。
6. 肉末铺在豆腐上，入蒸锅蒸5分钟即可。
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