日本豆腐 采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。
【制作方法】
第一步：准备嫩豆腐，猪肉末，榨菜，香葱，备用
第二步：取出豆腐放入深一些的容器中，化成块
第三步：榨菜和香葱分别切沫
第四步：热锅起油，放入适量香葱，爆香后放入肉末煸炒
第五步：煸炒出肉末的水汽，淋入料酒
第六步：加入适量盐，耗油，少许白糖，翻炒均匀
第七步：放入切好的榨菜，煸炒均匀
第八步：煸炒好的榨菜肉末铺在豆腐碗中，放入蒸锅，大火蒸8分钟
第九步：出锅，淋上葱花，开吃
营养价值
加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒、佐餐、充饥皆宜。
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