中国有一句老话叫做不要生气，气大伤身， 这句话是有道理的，因为一生气体内的火气就会上升，情绪和身体健康有着强烈的关系，当我们生气的时候就容易上火，上火时间久了我们身体内部的器官就会悄悄发生变化。
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上火分为虚火和实火，正常人的阴阳是平衡的。对于实火来说是阴正常但阳过多，这样就显为实火，它一般症状较重，来势较猛；而虚火是指阳正常而阴偏少，这样所表现出的症状轻，但时间长并伴手足心热、潮热盗汗等。
根据部位，上火又可分上焦火、中焦火及下焦火。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫做“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫做“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫做“下焦火”。
根据脏腑，上火又可分为心火、肝火、肺火、胃火。
心火
症状：、心烦急躁、焦虑、舌尖红，伴有口干、口舌生疮、睡眠做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状
灭火器：导赤散、竹叶甘草茶等。
肝火
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症状：头晕头痛、耳鸣、舌苔增厚、脾气急躁、眼干、长斑、肝淤。
灭火器：加味逍遥丸、龙胆泻肝汤，夏桑菊颗粒等。
肺火
症状：口鼻、 嗓子发干、发烧、痰浓、干咳或无痰咳嗽；脸有疖子、咳嗽胸痛、睡眠不好、舌头前半部分红
灭火器：泻白散、金银花茶等；
胃火
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症状：口腔溃疡、口臭、消化不良、反胃、长痘；烦热胃痛、口渴、牙痛、牙龈肿烂、牙宣出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红。
灭火器：清胃黄连丸、清胃散；石斛麦冬茶等。
中医认为食物有五味，归五脏，吃了某些热性食物后，如果加上自己体质的因素，就会导致机体的改变，过量食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之物等都会上火。
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对于上火的治疗，总的原则是多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，少食过于油腻性的食物；多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。
如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕类的食品。对于上火严重的人，还是要依靠药物的帮助。 着火了要用水来救火，但不是所有的火都能用水来救。
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同样，我们的身体有了火也要及时灭火，但不是所有的火用同一种药就能消除。要根据每个人不同的症状来辩证施治。而且市场上所出售的去火药多属于治疗“实火”，所以，想要“药到病除”，最好也是最安全的方法就是去医院请教医生。
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