家长朋友们都会担心自己宝宝的记忆力,那么到底吃什么食物增强记忆力呢?下面小编给大家分享一些增强记忆力的食物,希望大家喜欢。
增强记忆力食物推荐一:
核桃
核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞能力,防止脑细胞的衰退。丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
因此,一般每天吃的重量应在40克左右,大约相当于四五个核桃,也可以把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝。
豆腐
最新研究发现,豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏,是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。
每周应吃上1~2顿豆腐。或者常喝豆浆。
大豆中虽然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。
葡萄
葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键,饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;葡萄汁还有助于保护脑功能,减缓或者逆转记忆力减退。
因此,应当适量的吃些葡萄。
香蕉
香蕉中含有大量的矿物质,有助于预防记忆衰老,它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”,可以提高记忆力。
因此,在考试前应该适量的吃些香蕉,尽量每天中午午餐前吃一根香蕉,同时,香蕉还有助于睡眠的功效。
橙子
橙子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。因此,中学生在考试前期,应当适量常吃些橙子,这样能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子也有类似功效,可代替橙子。
蓝莓
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。
因此,可以适量吃蓝莓,缓解眼疲劳,减少压力,有助于改善记忆力。
增强记忆力食物推荐二:
1. 花生和花生酱
花生和花生酱富含维生素E,可保护神经细胞膜,另外其中的硫胺帮助大脑和神经系统利用葡萄糖补充能量。
2. 燕麦和全麦类
大脑需要持续的葡萄糖以供给能量,而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血,另外,燕麦和全麦类食物含B族维生素,可营养神经系统。
3. 浆果
草莓、樱桃、蓝莓和黑莓富含维生素C,其籽是Ω-3脂肪酸的良好来源。
4. 豆类能增强孩子记忆力
豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。
5. 鲑鱼
富含Ω-3脂肪酸 DHA and EPA的鲑鱼(又名大马哈鱼)促进大脑生长,增强大脑功能。吞拿鱼也是一种Ω-3脂肪酸的良好来源,但其含量不如鲑鱼。
6. 蛋类
众所周知,蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。
7. 瘦牛肉
瘦牛肉含有最易吸收的铁,帮助孩子在校时保持活力,集中精力,另外还含锌,帮助增强记忆力。
8. 深色蔬菜能提高孩子记忆力
西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜和菠菜等深色蔬菜抗氧化力强,使大脑细胞更健康。
9. 牛奶和酸奶
奶制品富有蛋白质、碳水化合物和B族维生素,为大脑提供营养和能量。
宝宝吃什么增强记忆力
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