水果酸甜可口,很多宝宝都爱吃,可是水果应该怎么做给宝宝吃,大家却一直争议不断。今天点妈特意整理了辅食果泥添加最常见的几个问题,供大家参考。
本文整理的辅食果泥添加常见问题如下:
宝宝几个月可以吃果泥?
水果算辅食吗?
宝宝辅食可以吃什么水果?
宝宝辅食水果泥的添加顺序
果泥可以加入米粉吗?
水果应该什么时间吃?
果泥和果汁的区别
辅食水果泥生吃还是蒸熟?
宝宝辅食水果泥怎么做给宝宝吃?
宝宝只吃水果不吃辅食怎么办?
宝宝吃水果后嘴周发红、长湿疹怎么办?
01
宝宝几个月可以吃果泥?
6个月开始添加辅食的宝宝,就可以吃果泥了。
不过,水果本身很甜,口感很好,大部分宝宝都会非常喜欢,所以也要注意,别让宝宝吃太多,不要比蔬菜多很多,从营养上来说,还是蔬菜营养价值更高。
因为水果本身糖分就多,吃多了不好;而且,水果吃多了,蔬菜肉类米粉等就吃的少了;另外,如果宝宝喜欢吃,就给宝宝多吃水果的话,很容易让宝宝更加不喜欢蔬菜。
所以要注重营养均衡,某一种食物不要给宝宝太多,种类尽量丰富。
02
水果算辅食吗?
算,辅食的意思就是除了奶之外的,辅助补充营养的所有食物。
除了母乳或配方奶,其他宝宝入口的食物,都算!
宝宝辅食可以吃什么水果?
水果的选择可以随意,一般大家都喜欢选择应季的,新鲜的水果。
6个月刚添加辅食的宝宝,一般建议从苹果、香蕉、梨,这些比较温和不刺激,过敏率也非常低的水果开始添加。
当然,添加其他的水果,也是完全可以的,反季水果也是完全可以吃的。
03
宝宝辅食水果添加顺序
宝宝辅食的添加,本身并没有特定的顺序,怎么加都可以,只要宝宝吃了没有什么不舒服的表现,都可以吃,水果也是一样的。
一般建议是从苹果、香蕉、梨这些常见水果开始添加,不过要添加其他水果也是绝对可以的,看自己的饮食习惯吧。
04
果泥可以加入米粉吗?
类似的问题还有:水果可以和饭一起吃吗?
当然可以!不仅西餐有水果入饭,比如水果披萨,沙拉等;即使是中餐,也有经典的菠萝饭、水果粥。
只是有些地方比较少,北方就很少这样吃,南方倒是比较多。
所以能不能加入米粉,能不能和饭一起吃,看个人生活习惯,要加是绝对可以的。
05
水果应该什么时间吃?
原则上来说,水果可以在任何时间吃,饭前吃、饭后吃、和饭一起吃,早上吃,中午吃,晚上吃,都可以!
营养上没有什么差别,只是,如果在饭前吃,宝宝很可能就吃不了多少饭了,毕竟水果那么好吃,很容易吃多,而且,宝宝的胃本来就小,吃了水果,自然吃不了多少其他的辅食了。
如果宝宝辅食已经吃饱了,那就不建议饭后再来点水果了,毕竟吃撑了会加重肠胃负担,宝宝也不舒服。
所以,水果什么时候吃,考虑的还是宝宝本身的营养均衡,不能让水果影响了其他食物的摄入,这才是重点。
06
果泥和果汁的区别
水果的主要成分还是水,其次是碳水化合物和维生素。
做成果泥直接吃的话,营养保留的会更全面一点;做成果汁的话,维生素和膳食纤维基本都被破坏了,但是糖分会保留,所以果汁的维生素含量不高,但是糖分却很高。
从营养上看,对宝宝来说,吃糖容易肥胖和蛀牙,尽量控制糖的摄入,而且大部分维生素的补充需要依靠辅食来获取,所以不推荐喝果汁。
从另一方面看,宝宝喝果汁很容易喝多,影响其他食物的摄入量,而且果汁很甜,宝宝爱喝,可能就更不喜欢喝水了,长期来看,这也是一个不好的习惯。
07
辅食水果泥生吃还是蒸熟?
这是一个一直都在争吵中的问题,即使是现在,每个人的看法也是不一样的。
只能说,两种情况都是有好有坏。
水果蒸煮熟之后,部分营养元素会被破坏,比如水溶性的维生素B类和维生素C,而这两种,对宝宝来说,基本是要靠辅食来补充的,而且,生吃确实口感更好,宝宝也会更喜欢。
做熟吃也有好处,会让有些营养素更容易吸收,比如胡萝卜素,它是不容易溶于水的,也不怕高温。而且,也能消灭一些可能存在的病菌,安全性更高。
所以,平常到底是要生吃还是蒸熟,我建议看下面这几种情况:
1.看主流建议
国内主流建议是直接吃,因为流动水搓洗+削皮,基本可以解决安全问题,而且,对健康的宝宝来说,水果生吃也不会有什么消化方面的问题。
只是,在宝宝生病、消化不良、腹泻等的时候,消化能力较弱,可以吃熟的。
(注意:蒸熟的水果并没有治疗腹泻的作用,只是腹泻的时候吃熟的,会更舒服一点。)
建议生吃还有一个原因,就是传统观念里生吃伤脾胃,这个观念太多,所以需要提醒一下,生吃也是可以的,并不是说只能吃生的。
2.看宝宝状况
如果宝宝吃生的没有什么不良反应,完全可以吃生的。
3.看宝宝喜欢
吃辅食还是要看宝宝喜好,如果宝宝想吃生的,也不用特意拦着,想吃熟的,也不用说不可以。
4.看家庭饮食习惯
宝宝最终都是要和家庭的饮食习惯一致的,所以,刚开始就向家庭饮食习惯靠拢,没有什么不好。
总结来说,生吃营养更全面,口感更好,也能锻炼咀嚼和吞咽,吃起来也更方便,尤其是外出的时候。
熟吃更容易消化,安全性更高,至于怎么选择,主流建议是直接吃,具体看宝宝情况和家庭习惯,不用非得争出一个对错。
08
宝宝辅食水果泥怎么做给宝宝吃?
6个月的时候,可以找个硬点的勺子,用勺子刮成泥,或者用料理机打成泥。
7个月的时候,可以用研磨碗磨成泥,或者用勺子压成泥。
8-9个月的时候,可以切成条状,作为手指食物,让宝宝自己拿着吃。
10-12个月的时候,看宝宝自己的咀嚼能力,然后决定是切成条状还是直接给宝宝啃。
提醒一下,苹果这种硬的水果,不要切小块,小块有棱角,宝宝更容易一口咬下好多,容易噎到,整个啃的时候,反而因为它是圆形的,不好啃,不容易吃到大块,相反会更安全,具体看宝宝的情况来定。
09
宝宝只吃水果不吃辅食怎么办?
首先建议给宝宝提供辅食的时候,不要把水果和辅食一起拿给宝宝。
因为一起拿给宝宝的话,就相当于再说,宝宝快来,选个你爱吃的吧。宝宝自然是选择水果。
然后,分开提供的时候,可以在宝宝饿的时候,先给宝宝吃其他蔬菜肉类等辅食,然后再提供水果,或者把辅食和水果分成两餐。
还有一个方法,就是把水果和其他食物混合,比如水果+米粉,水果+蔬菜等,一起做成泥,保留了一部分水果的味道,宝宝可能会喜欢吃,可以试一试。
10
宝宝吃水果后嘴周发红、长湿疹怎么办?
这个看情况,如果只是嘴巴周围发红,有湿疹,很可能是水果的汁沾到皮肤上,刺激皮肤才发红的,这个算是食物不耐受,并不是真正的过敏。
最常见的,就是橘子、番茄这种酸性的食物,皮肤接触番茄汁之后,受到刺激就会发红,就像口水和汗液会让刺激皮肤,也会起湿疹一样,尤其是过敏体质宝宝,更加明显。其实吃下去的话,过敏的概率还是很低的。
处理方法
如果是轻微的发红,过一会或者过1、2个小时之后,就消失了,那也不用刻意避开这种食物,下次可以再尝试,注意不要让汁沾身上太多。
如果再次尝试之后,症状加重了,就暂停这种食物,可以3个月之后再试。如果尝试之后症状轻了或者没有了,就可以继续吃。
查
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食
谱
6个月宝宝辅食的具体做法,我会陆续更新的,现在已经更新了几个,放在这里,点击图片可以查看详细做法。
土豆泥米糊
胡萝卜泥米糊
西蓝花泥米糊
红薯泥米糊
我一直以来,都比较注重理论的实用性,所以我一直的原则,就是尽量提供一个能在生活中使用的建议,而不是丢给你一个专业的理论,理论和实践不可能是完全一致的,尤其是带娃的过程中,变数太多,情况太复杂,不是一个统一的理论能够解决的。
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