小虾炸制只能时不时的吃上一次,但是混沌炸制,就能经常吃。当然经常吃炸制的食品对健康是没有好处的,所以我们还是要少吃哦。
准备需要的食材:馄饨皮 适量、猪肉250克、蚝油1勺、生抽 半勺、盐 适量、葱花 适量。
步骤一:先将以上的所有食材准备好,然后将秒回的新鲜猪肉给准备哈,这里将其给清洗干净了。后面就将其给剁成馅料,放入大碗中。里面加入葱花、盐、蚝油、生抽,稍微搅拌均匀。
步骤二:然后往大碗中,分三次加入适量清水,搅拌至肉馅有粘性。每次加入清水,要搅拌至水分吸收后再继续加水。加水可以让肉馅鲜嫩不柴,所以不能省略了。(还可以和上少量的食用油哦,或者是猪油也行,尤其是馅料肥肉不多的情况下,要放上一点)
步骤三:准备需要的馄饨皮,这馄饨皮可以自己擀,也可以用现成的哦,取馄饨皮将其放上肉馅,放中间给包起来。肉馅不要包太多,这样炸的时候比较容易熟。
步骤六:然后翻面,将另一面继续炸至金黄。再反复翻面炸一小会就可以出锅啦。
这样一道好吃的炸馄饨就制作好啦,味道鲜香酥脆,吃着非常可口呢。喜欢的小伙伴赶紧试试
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