生命早期1000天，健康与疾病的起源！
多动症、抽动症、注意力不集中与精神发育障碍有关，食品添加剂影响精神发育。
让宝宝远离反营养物质
“反营养物质”是一个新概念，指加工食物中加入一些物质，这些物质能让食品的颜色更鲜、口感更好。如果对这些物质的摄入量高，不仅妨碍营养吸收，而且增加慢性病的危险。“反营养物质”不是天然物质，没有保健作用，不能通过加工除去。
这些物质有什么坏处呢?哪些食物中有反营养物质呢？
反营养物质用于加工食品中:
目前，人们最关注的“反营养物质”包括以下几种______
反式脂肪：主要存在于含氯化植物油配料的食品，特别是？烤食品、油炸食品和甜点。冷饮。奶茶当中，能让食品保质期延长，口感更酥脆或更柔软。这是一类异常的脂肪酸，会干扰体内正常脂肪酸平衡，增加肥胖、心脏病、糖尿病、儿童神经系统发育障碍的危险。
磷酸盐：存在于可乐、多种甜饮料、加工肉制品、淀粉制品等当中，能让食品口感改善，保水性更强。他们严重干扰钙、镁、铁、锌等多种矿物质的吸收，促进其排出。对处于生长发育期、生长迅速的宝宝极为不利。
铝：常常存在于煎炸食品、膨化食品、泡打粉、水发海蛰和粉丝、粉条等淀粉制品当中，铝能让膨化、煎炸食品松脆，能让淀粉制品口感筋道。过多的铝会妨碍多种矿物质的吸收，抑制免疫系统，导致神经系统功能紊乱和大脑组织的损伤，抑制骨骼发育
合成色素：存在于各种颜色美丽的零食、甜点、饮料当中，能使食物的颜色更加逼真诱人。部分合成色素能与多种矿物质，如锌、铬等成人体难以吸收的物质，导致身体微量元素的缺乏。有研究指出，这种状况会加重儿童的行为异常和认知障碍，如注意力不能集中、多动、攻击、学习困难等。
亚硝酸盐：存在于各种粉红色的肉制品、餐馆肉菜、肉类熟食当中，能让肉颜色粉红、别有风味、不易腐坏。它会与血红素铁结合，妨碍人体的血红蛋白转运氧气，甚至形成致癌物亚硝胺。
营养专家建议:
对于正在生长发育、解毒能力又不健康的宝宝来说，反营养物质的危害更大。让您的家人尤其是宝宝远离各种色彩鲜艳的糖果、美味的蛋糕、煎炸食物、甜饮料、冰淇淋、膨化食品香肠等，才是明智的选择！
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