众所周知，公元前，上世纪，天下兵荒马乱，人们过着居无定所的日子，很多人都过着有上顿无下顿的日子，街上乞丐成群。
1.乞丐们想要点东西填饱肚子比登天还难，简直就是难上青天，于是只能没日没夜地守着大户人家倒垃圾时丢掉的饭菜吃，过日如年，日复一日，年复一年，根本就没有一个安稳的日子。
2.但是，除了乞丐在等大户人家倒垃圾时丢掉的食物吃以外，还有狗也在等大户人家倒垃圾的食物吃，可以想象当时的狗想找点食物吃，更是难上加难的，人都没吃的，狗那里还有吃的。
3.每当大户人家出来倒垃圾丢掉的食物时，总是被狗一扫而光，因为人的速度没有狗的速度快，再说了狗善于守东西，而且警觉性也比人的强，乞丐总是吃，被狗吃剩下的食物，于是就形成了乞丐和狗的敌对，可以说当时的乞丐是非常讨厌狗的，对狗恨之入骨。
4.直到后来丐帮的成立，乞丐们也是非常恨狗的，因为狗总是和乞丐们抢食物吃，从丐帮创造打狗棒法，就能看出乞丐对狗的恨意有多深，乞丐把最狠的招式，最毒的招式，最厉害的招式，都用在打狗棒法里，当时的乞帮创造打狗棒法的武功招式其实是真的用来和狗抢食物吃时，打狗用的棍法，乞丐们心想有了这套打狗棒法，狗就不敢再出来和乞丐们抢东西吃了。
5.但是，大家不要忘了，狗始终也是要吃东西的，无论丐帮的打狗棒法有多厉害，狗也是要出来和乞丐抢东西吃的，因为狗不出来抢食物吃也是会饿死的，当时可以用一句话来形容一点都不为过，人为财死，狗为食亡，就是当时真正的处境。
6.乞丐们以前是不吃狗肉的，因为大家都没有吃过狗肉，也不知道狗肉好不好吃，可不可以吃，更何况乞丐还没有家呢，又在那里有地方做狗肉吃呢，而且，狗肉到底能不能吃都是一回事，但是乞丐和狗抢食物吃时，难免会有狗被乞丐打死的例子，狗被乞丐打死了，乞丐对狗还是恨之入骨，必竞狗先抢吃的食物吃了还是吃了，就算把狗打死了也于事无补。
7.直到冬天，乞丐打死狗的例子还层出不穷，乞丐依然对狗恨之入骨，但是天冷了，乞丐们也要生火烤火，乞丐们也怕冷，于是就顺理成章的，有的乞丐就把打死的狗都放在火里烧了，狗身上有油，当然是很容易燃烧了，而且火越燃越大，火太大了就有些乞丐用传火棍把狗肉退一点，希望火小一点，燃烧的时间长一点，慢慢烧，但是乞丐们用传火棍叉上一块狗肉出来，火不但没有熄灭，而且还在空中烧得滋滋着响的声音，于是乞丐无奈只能举着狗肉在空中燃烧，等火熄灭再放下，说时快，那时慢，等狗肉自己燃烧熄灭时，乞丐们突然吻到一股很香的气味。
8.于是，就有大胆的乞丐上前去撕下一小块狗肉在嘴里裳了裳味道，没想到味道非常好吃，美味佳肴，而且还越吃越想吃，经过那次以后，胆大的乞丐总是在和狗抢食物吃时，把打死的狗用火来熛着吃。
9.一传十，十传百，火熛狗肉就这样传得人人坚知了，到后来成为人们众所周知的一道美食火熛狗肉，而且味道还非常好吃，入味，简直就是人间美味，这就是火熛狗肉的由来。
10.人们常说的狗肉不能入正席也是正是这个意思，所以晏席上总是没有狗肉这道菜，当然了，后来狗肉经过人们各种改良，做成各种狗肉的味道，红烧狗肉，清蒸狗肉，狗肉火锅等等，层出不穷。
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