我妈做菜水平真的是一般，但是有几个特别拿得出手的菜做的是真的好，其中一道就是这个粉蒸菜，一般去外面都吃什么粉蒸肉之类的，但是真的是不一样。不过我妈这个粉蒸菜还真的是好吃，一起来看看这个粉蒸菜是怎么做的吧！
食材：胡萝卜1根、白萝卜半根、茼蒿200g、面粉适量、香菜适量、盐适量、香油适量、醋适量、酱油适量
1、将胡萝卜和白萝卜洗净后去皮，然后切成丝，撒上面粉
2、将茼蒿洗净处理干净后切成大段，然后撒上面粉
PS：让蔬菜的每一面都要裹上均匀的面粉
3、然后将蔬菜放入盖上屉布的笼屉上，分开蒸，准备三个笼屉
4、上汽后蒸3分钟左右
5、然后将大蒜捣成蒜泥，加入醋、酱油、盐、香油、辣椒油，混合搅拌均匀
6、将调好的酱汁浇到蒸好的蔬菜上，撒上适量的香菜即可
其实粉蒸系列的食物真的很好吃，但是真的不是米粉蒸肉的那种做法，而且我更喜欢这个粉蒸菜，比肉的感觉更好！大概是因为自己不是很喜欢吃肉吧，所以觉得素食的粉蒸菜特别的好吃！
这个做法的粉蒸肉特别的方便，在家15分钟就能做好的菜！学习更简单1分钟就能看会学习！
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