河南郑州,一名女子去餐馆吃饭,刚吃到一半,突然,发现汤里有一块“葱白”有些异样,女子很好奇,夹起一看竟然是块塑料,女子急忙去找老板,可对方的态度让她无语至极!
原来,女子在餐馆用餐时,看到汤里有一大块奇怪的“葱白”,捞起来一看,发现是一块类似从袋子上剪下来的塑料,女子急忙找来老板,询问是怎么回事?不料,老板却矢口否认,更为气愤的是,他竟然指着女子说塑料是女子的,是女子自己放的!
无论女子怎么解释,老板就是不承认是自己的问题,在他看来,汤里出现塑料就是女子自己贼喊捉贼,想以此来讹诈餐馆。为证明自己清白,女子在餐馆的角落四处寻找,终于找到一袋已经开了口的盐,把汤里那块塑料拿去一比对,竟然严丝合缝。
这下终于真相大白,可尽管事实摆在眼前,老板依然不愿承认自己的错误,更不愿意跟女子道歉。说实话,看到老板这样的态度着实让人气愤,有句话说:知错能改,善莫大焉!明明是自己的问题,怎么连承认的勇气都没有呢?
看完视频网友也是议论纷纷,有网友认为:老板这样指着人说话,态度非常不礼貌!我要是知道是盐袋子,我也不用你退款!
的确,指着人说话非常不礼貌,给人感觉没有素质,身为老板,顾客发现问题应该积极配合处理,寻找问题所在,而不是不经过查证就将责任推到顾客身上。这是逃避责任,对顾客不负责任的表现。
近期,在餐馆饭菜里丢蟑螂、丢虫子的新闻缕见不鲜,或许老板也是有这方面的顾虑,但不是大部分顾客都是如此,很多人都具有极高的素质和道德修养。再说现在几乎每户商户店里都装了监控,有什么疑问可以调监控查看,而不是无事实无根据地诬赖别人。
在我看来,这位老板处理问题的方式大有问题,出现这种情况,应该第一时间安抚顾客的情绪并赔礼道歉,然后询问顾客的需求,共同协商解决办法。我觉得这件事情,顾客最想要的是老板的一个态度,而不是紧抓着不放。所以,人与人之间沟通太重要了!
通过这件事情也想给大家提个醒,作为餐饮行业,在服务过程中应该注重每一个细节,更要注重服务态度,如果因为自身问题带给顾客不好的用餐体验,不仅会影响客源,也会影响自己的声誉。
大家怎么看这件事情呢?
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