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#高雄#高雄位于台湾本岛西南部，由原高雄“直辖市”与台湾省高雄县于12月25日合并而来。西南至南海上之南沙太平岛、中洲岛，以及东沙群岛。顺时针方向与台南市、嘉义县、南投县、花莲县、台东县、屏东县等县市相邻，面积达2947平方千米。
坐落于台湾南部西南隅的高雄，其实并不像她的名字那么伟岸，常常有人将台北比作一位优雅的绅士，那高雄则是一位仪态万千的女士。高雄终年空气潮湿，光照充足，专有的热带季风吹过，绿树成荫，花香袅袅，街道狭窄，宁静的爱河从城中穿过，河畔夜景尤其动人。接下来给大家介绍几种高雄的特色美食。
桶仔鸡
观音山，这是高雄县大社十分著名的观光风景区，每逢假日，这里总是吸引大量的人潮前来踏青，山脚下的有众多的桶仔鸡店，"桶仔鸡烧烤桶"是一种密闭式不锈钢烧烤器具，此种器具在台湾被许多小吃店、街边排挡、餐厅广泛使用，主要用于制作整只的烤鸡，因此台湾民间都把这种烧烤器具称作"桶仔鸡烧烤桶"而烧烤出来的全鸡称作桶仔鸡。嫩口的鸡肉让游客们一口接一口往嘴里送，这种味觉令人充满著渴望，好吃得让人忘了形象，深怕每一口鲜嫩的鸡汁会流失，而专注品尝每一口鸡肉的过程。
吴记饼
吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店，已有60余年历史，至今仍遵循古法制造，为凤山一记响当当的特产招牌。吴记卖的中式糕饼包括绿豆饼、广式月饼、芝麻肉酥、鸳鸯饼、蛋黄酥等，种类虽不多，但贵在遵循古法，不加防腐剂及人工色素。而各种糕饼中，绿豆糕最受欢迎，其褐色外皮与四方外型看起来很特殊，咬上一口，外皮酥薄油润、内馅细致绵密，教人回味再三。
邓师傅卤味
对高雄人来说，提到卤味就想到邓师傅。邓师傅以西餐理念经营卤味，干净清爽的进餐空间、精巧的碗碟，让尝卤味晋升为美食享受；由于采宫廷秘方炖煮，这里的菜色都十分入味，香滑腴嫩的卤蹄膀更是老饕最爱。
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