说起洋葱这个食材，相信大家一定不会陌生，洋葱在我们日常生活中非常的常见，也是一个非常营养健康的蔬菜。在做很多的美食的时候都需要用到它，但是在这些美食中洋葱往往是作为一种配菜。洋葱虽然很好吃，很健康，但是却有一种非常刺激的气味儿，在切的时候一定要注意，避免被呛到而流眼泪。
今天小编就跟大家分享一道用洋葱做成的美食，洋葱包菜饼。吃到洋葱菠菜饼制作起来非常的简单，食材准备也是非常容易的，都是一些我们平常生活中，家里都会准备的。而且这道洋葱包菜饼非常适合早餐吃，因为它非常的有营养，而且做起来也非常的简单。非常适合在早上的时候给家人，也是一道非常值得你去花时间学习的美食。学会了这道洋葱包菜饼，就可以给家人做一道既健康又营养，既干净又卫生的早餐了。看到这里你是不是非常想亲自动手尝试一下呢？那我们就闲话少叙，直接上教程。
【洋葱包菜饼】
【制作食材】洋葱，食用盐，包菜，鸡蛋，生抽，胡椒粉，面粉，玉米粉，火腿肠，黑芝麻。
【制作步骤】
1、首先准备适量的洋葱，将洋葱切成片，放到盘中备用。另取一个碗，碗中加入适量的清水，在清水中放一点食用盐，准备拌个包菜，浸泡5分钟，去除杂质，泡好后取出来切成长条，放到碗中，将切好的洋葱片也加到里面。另取一个干净的小碗儿，碗中打入三个鸡蛋搅散，搅散后倒入包菜洋葱里，再加入一勺的食用盐，一点儿生抽，适量的胡椒粉，用筷子翻拌均匀，加入100克面粉，100克玉米粉，用筷子搅拌成糊状。
2、电饼锅预热，预热之后刷上均匀的一层食用油，等油热之后放入面糊，用铲子摊成圆饼，盖上盖子烙两分钟。利用烙饼的时间，将火腿肠切成片，再取一个小碗，碗中打入一个鸡蛋搅散，将大叶浇在洋葱包菜饼上，摆上火腿肠片，打上一层黑芝麻和上盖子烙一分钟打开，在表面刷上一层食用油翻一面继续烙两分钟，时间到了关火出锅，切成适当的大小，以方面食用，一道美味的洋葱包菜早餐饼就做好了。
【小贴士】
1、以上所有的食材和调味料都需要根据自己的食量和口味进行适当准备和添加的。因为很多美食都是在刚做出来的时候最好吃，放凉了之后，就会失去原来的口感和味道。所以一定要根据自己的实际情况来准备，以免造成不必要的浪费。
2、包菜很难清洗，要想将包菜清理干净，就需要准备一个干净的空碗，在碗中放入适量的清水，再加入一点食用盐，然后将菠菜浸泡其中，浸泡大概5分钟左右就可以将菠菜清洗干净了，不用担心里面还有什么不干净的地方，非常的简单，非常的方便。
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