洋葱是我们平时日常中非常常见的一种食物。而洋葱的做法也是有很多种的，可以用来做配菜、炒菜吃、煲汤喝、配肉吃，不管是哪种做法，吃起来都是很美味的，特别是外国人，基本上每到菜当中都有洋葱。而相传洋葱泡酒能够养生，而且还很能够降三高，并且还有着很多的养生功效，那么这些说法是对的吗？
洋葱的营养价值
那么就让我们先来说一下洋葱的营价值，洋葱当中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、磷、硒、镁、钾等人体所需的各种营养物质，而这些物质对于身体的健康都是非常有益的。
每当我们切洋葱的时候，都总会有着一股刺激的味道，而这些就是洋葱当中的硫化合物产生的效果。在春季是比较容易发生感冒的，这个时候可以适当吃一些富含硫化物的食物可以帮助我们御寒，防止感冒的出现。
洋葱这种特有的刺激感，使人们更加深信不疑洋葱的效果，而味道虽然是独有的，但是洋葱的营养价值并不是只有它才会有，就好像我们平时经常吃的大葱、姜当中也有着这些成分。
吃洋葱泡酒真的可以降三高吗？
很多人应该都有听说过，洋葱加上红葡萄酒，对身体健康有益，但是大家应该要知道，洋葱泡酒无论是养生还是降三高，都没有研究表明喝洋葱泡酒能够起到这种效果。
除此之外，洋葱虽然有着一些功效，即便是可以通过相关的研究证明，但是我们每天食用的量是比较少的，远远达不到研究时所使用的量，也就是说如果想要起到某一种功效的话，光靠食用这一种食物是很难起到效果的。
所以，无论是哪种食物，养生都可能会起到一些功效，但是不要想着单单靠一种食物就能够养生，真正的养生是我们会营养均衡，并且还要注意适量，并且再加上运动就更好了。
至于洋葱泡酒降三高，大家就不要轻易相信了，三高的出现大多都是因为饮食、每天的运动量少等因素引起的。如果想要单靠洋葱泡酒就能够解决三高的问题，那么它还有多神奇，想想就有点不真实。
总而言之，洋葱可以吃，但是不要被忽悠说有什么养生的效果。而如果大家出现了三高的情况，那么就好还是去做个检查，并且接受治疗。同时在平时的饮食上和运动上都应该多加注意。
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