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月子餐不纠结 这样做 好吃又营养

时间:2023-04-09 12:16:18

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月子餐不纠结 这样做 好吃又营养

中国流传下来的“女人生完孩子要坐月子”风俗,已经传承几千年,比如人们理所淡然认为的“做月子期间要裹得严严实实,做完月子多吃大鱼大肉补充身体营养”,殊不知很多流传已久的习俗也可能是错的,不仅起不到应有的补充营养、增强抵抗力的作用,还极有可能造成身体负,让新手妈妈更加脆弱。

那么,月子餐究竟应该怎么做呢?又有哪些需要注意的事情呢?

月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,新妈咪月子期间应该荤素搭配,保证营养的吸收。

一、坐月子第一阶段:排

第一周,新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,饮食不宜大补,应当以1清单为主,不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等,不易被吸收。推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约100克为佳。或者煮点莲子大枣汤、花菇山药汤、金针莴笋汤、五指毛桃云苓汤、姬松茸玉竹百合汤等,都非常合适,既能帮助妈妈排出体内水分,又能适当补充营养。

二、坐月子第二阶段:调

第二周主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,调脾胃,补肾养腰。刚生完的宝妈很容易贫血,补血首先要补铁,可以多吃点红枣,每天吃炒腰子和杜仲粉也有助于缓解尾椎骨等骨疼。如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤。另外茶树菇墨鱼汤、虫草花猴菇汤、玉竹虫草花汤、竹荪莲子汤等也是不错的汤水。值得注意的是不要吃咸菜,泡菜,味噌汤一类盐分过多的东西。

三、坐月子第三阶段:温

第3周温补气血,还是以清淡为主,油腻的食物不利于乳腺管畅通,营养丰富是母乳充足的保证,要特别注重钙和铁的吸收,可以准备了鲍鱼玉竹汤、黑鱼花生汤、花胶螺片汤、鲨鱼骨花菇汤等,帮助补充丰富的钙铁元素。

四、孕期第四阶段:补

第4周到一个月,该排的已排完,前期身体虚弱,吃了吸收不了,所以第4周身体恢复之后可以适当进补,慢慢滋补,帮助恢复元气,像花胶枸杞汤、五指毛桃桂圆汤就是很好地选择。

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