早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少，相信很多人都听过这句话，早餐是一天中最为重要的一餐。长期不吃早餐可增加患胆结石风险，同时也会导致身体肥胖，引起精神萎靡，不妨来看一看一星期不吃早餐会怎么样。
一星期不吃早餐会怎么样？
1、感觉到非常饥饿
因为体内缺乏足够的热量摄入，血糖水平持续性降低，常常感觉到头痛头晕，脾气变得异常暴躁且心烦意乱，特别影响一整天的心情。
2、没有力量晨练
空腹跑步或跳绳变得异常困难，四肢疲乏且无力，过度消耗体内能量，导致身体处于过度疲劳状态。
3、健忘且工作效率降低
由于没有吃早餐而使得身体缺乏能量，导致大脑昏昏沉沉，工作或学习效率下降，注意力不集中，记忆力也随之下降。
4、午餐易暴饮暴食
还没有到吃午餐的时间就感觉到非常疲惫且饥饿，为能快速缓解饥饿感而暴饮暴食，下午喜欢吃各种零食如巧克力和饼干等，甚至为能提神醒脑而喝太多浓茶以及可乐等。
5、晚间睡眠质量下降
因为午餐和下午零食吃得太多，晚饭却感觉不到饥饿，躺在床上时翻来覆去睡不着觉，这极有可能是白天喝太多咖啡因饮料、吃高糖食物有关。
不同的人群该选择怎样的早餐？
1、学生
学生早餐必须有足够的碳水化合物，为大脑提供足够能量，保证一上午学习注意力集中，如馒头、面包或花卷、各种粗杂粮等。由于学生正处于生长发育黄金期，所以早餐可以喝一杯牛奶或豆浆，搭配新鲜蔬菜水果。
2、上班族
上班族早餐应考虑三个关键点，第一避免脂肪堆积，应优先选择低脂肪的杂粮类食物；第二，避免便秘，应适当地喝粥类以及高膳食纤维食物，如新鲜蔬菜水果、薯类和酸奶等，能刺激胃肠道蠕动，帮助排便；第三，保护眼睛，不妨早餐适当的吃南瓜和胡萝卜等。
3、重体力劳动者
重体力劳动者能量消耗较大，因此早餐必须多吃主食，补充足够的蛋白质和碳水化合物，不仅仅为身体提供足够的能量，而且也能提高肌肉耐力，缓解肌肉酸痛感。主食可选择升糖指数较低的食物如荞麦、糙米和燕麦等，在体内消化吸收速度比较慢，能延长饱腹感；同时搭配含优质蛋白质的食物，如豆类豆制品、蛋类以及瘦肉等。
4、老年人
老年人的活动量比较少，消化和吸收功能减弱，常常被便秘所困扰，因此早餐应保证低脂肪和高膳食纤维、易消化等。不妨早餐喝燕麦粥，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及钙元素，易被机体消化。
温馨提示
一份高营养的早餐中必须有主食、蔬菜水果以及蛋白质如粗粮可选择燕麦粥杂粮粥、全麦面包、馒头和玉米等；低脂肪食物可选择瘦肉、豆浆豆腐、奶制品和水煮蛋等，不仅仅营养丰富，而且也能增加饱腹感；同时搭配蔬菜和水果，颜色越深，营养价值就越高。
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