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马上就要到端午节了，在假期期间，几乎很多家庭都会备上一点小零食，毕竟大人孩子都在家，小零食可以买着吃，但是我觉得还是在家做好，在家做没有添加剂，吃着也放心，如果觉得在家制作麻烦，今天就分享4种超级简单的小零食，一看就会，方法超级简单，喜欢吃小零食的赶紧来看看吧，分享4种小零食，方法简单，好吃解馋，老人孩子都爱吃。
一，黑芝麻饼干。
食材：鸡蛋两个，白糖25克，低筋面粉70克，玉米油有40克，黑芝麻适量。
1，先准备两个鸡蛋，磕进大碗中，把鸡蛋充分打散，加入适量白糖，然后再加入低筋面粉，用蛋抽充分的搅拌均匀，接着加入玉米油和黑芝麻充分的翻版均匀，直接装入裱花袋儿。
2，烤盘上铺上油纸，然后把黑芝麻饼干挤在上面，挤一个硬币大小的小圆饼就可以了，然后放进预热好的烤箱中，160度烤15~20分钟。
烤好之后就可以拿出来了，先放在一旁稍微的晾凉，晾凉之后这款小饼干就会变得非常的酥脆，黑芝麻饼干就制作好了，做法是不是超级简单，制作出来焦香酥脆特别好吃。
就像是小时候的鸡蛋饼干一样，学会之后再也不用买着吃了，家里有鸡蛋和面粉的就能做。
二，烤蘑菇。
食材：蘑菇，食盐，食用油，酱油，孜然粉，辣椒粉，烧烤料。
1，蘑菇放进清水中，用食盐浸泡一会儿，清洗干净之后掰成小朵，加入一点食盐腌制一下，腌制10分钟就可以。
2，腌制好的蘑菇，用手挤干水分，放进一个大碗中，加入一勺食用油，再加入酱油，孜然粉，烧烤料，辣椒粉，手上戴上手套，下手抓拌均匀。
3，烤盘上铺上油纸，把腌制好的蘑菇摆放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，200度烤25分钟。
蘑菇烤好了就可以拿出来了，这样制作出来的蘑菇香辣可口，超级解馋，当成日常的小零食，好吃停不下，也可以当成一道下饭菜哦，焦香酥脆，超好吃。
三，奶粉小饼干。
食材：奶粉90克，炼乳70克。
1，碗中加入奶粉再加入炼乳，简单的拌一拌，带上手套，下手揉成团，大家也可以加入适量的可可粉，紫薯粉，抹茶粉。
2，整理成团之后直接放在油纸上，然后表面盖上一层油纸，用擀面杖擀开，擀成比较薄的薄片状，再准备一个饼干模具，压出一个形状。
直接摆放在铺了油纸的烤盘，放进预热好的烤箱中160度，烤8分钟左右。
饼干烤好了就可以拿出来了，在烤的时候大家一定要注意，这款饼干非常容易烤熟，要注意颜色变化，烤好之后拿出来，充分晾凉这款小饼干的做法真的超级简单，两种食材简单一拌，放进烤箱中烤一烤，酱香酥脆，特别好吃。
四，酸奶饼干。
食材：低筋面粉50克，奶粉50克，酸奶36克，蔓越莓13克。
1，碗中加入50克低筋面粉，50克奶粉，再把酸奶和蔓越莓放进去，稍微的搅拌均匀，用手整理成团，整理成团之后，直接放在油纸上面，表面也放上一层油纸，然后用擀面杖擀开，擀成一个比较薄的薄饼状。
2，用小刀切成小块状，大家可以按照自己的喜好来切，我切成了长条，直接把小圆饼摆放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，120度烤15分钟，再调至180度烤三分钟上让表面上颜色。
烤号拿出来，先放一旁晾凉，香脆的小饼干就制作好了，奶香味浓郁，老人孩子都特别爱吃，做法还超级简单，不用加入糖，甜度就已经可以了。
以上就是今天给大家分享的4种小零食的做法，这4种小零食方法都超级简单，制作出来好吃又解馋，比买的小零食好多了，还没有添加剂。
马上就要到假期了，大家赶紧学会，假期里自己在家制作吧。
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