布福娜，学名黑老虎，原生于中国西南地区的原始森林之中，是集食用，药用，绿化，观赏为一体的多年生藤本植物。近年来，越来越来越多的人选择种植布福娜，而又不知道哪种品种好？今天就来给大家介绍一下红色的品种。
布福娜，是贵州黔东南地区苗语的叫法，是人头果的意思，在地区方言中，被称为牛头果，血藤包，秤砣果，冷饭团，也被网友称为动漫《海贼王》中的“恶魔果实”。布福娜果实除了有很高的观赏价值外，还具有很高的食用价值。
以红色品种为例，目前，国内种植最多的品种也为红色品种，主要分布在贵州黔东南锦屏县，湖南靖州县和通道县，广西桂林等地区，红色品种果型大，颜色鲜艳，口感好，也为目前最受欢迎的品种。
很多人认为，布福娜果实变红色就是已经成熟了，真正熟透的布福娜果实需要等果皮变成深红色或者乌黑色，果皮变皱、变软，果肉变成透明状，口感才最佳，布福娜属于糖度低的水果，其糖度在14度—16度左右，在食用布福娜果实时，必须选熟透的吃才会很甜。
布福娜的果实除了可以当鲜果食用，还可以榨成果汁，其果皮洗干净之后可以用来泡酒，酿制成果脯食用。
很多人都想种植几棵布福娜在空地上和院子里，都不知道选择什么品种好，在这里建议大家种植红色的品种，红色布福娜果实成熟时鲜红艳丽，其口感也是布福娜种最好的一种。
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