海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌，生活环境决定海参品质。
1、亚健康人群，海参丰富的营养成分中尼克酸和牛磺酸具有明显抗疲劳功效，会令你的身体得到全方位的调节，走出亚健康状态。2、中老年人，人到中年，饮食应以优质蛋白质、低热、低脂肪、防癌食物为主。海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳。尤其是硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，因此吃海参有驻颜、抗衰老的功效。3、孕妇、产妇海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。海参非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。4、肾虚，海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参恰恰是“精氨酸大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
5、肿瘤病人，海参中的皂甙能够帮助抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。6、手术后病人，食用海参可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。7、爱美人士，海参的适用人群是非常广泛的，海参中富含的精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，延年益寿，消除疲劳，，含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子，含有的胶原蛋白是皮肤保持弹性的重要物质。爱美人士食用海参从而使皮肤润泽、光滑、细腻、预防和减少皱纹的产生，消除面部色素沉着，达到美容效果。8、考生海参含有的被称为“脑黄金”的元素能够提高人的记忆力，帮助考生提高体抗力，改善精神状态。考生基本都处于青春发育期，身体体质好，面对高考压力，可以适当的进补，比如一周吃两三次海参
近年来，入侵物种一词经常出现在人们的视野之中，小编也特别关注这件事情，为此特别去网上搜索查看了一下，而搜索到的结果让小编很失望，基本上都是中国吃货如何艰苦卓绝的抗衡入侵物种，例如被吃的只能靠养殖才能生存下来的小龙虾，还有被中国大厨花样百变烹饪出来的牛蛙，虽然这些报道都是很正能量的，但是，对于入侵物种，您真的了解吗？入侵物种对当地的生态环境威胁很大，一个外来物种引入后，可能因新的环境中没有相抗衡或制约它的生物，这个引进种可能成为真正的入侵者，打破平衡，改变或破坏当地的生态环境，如果脱离了人为控制逸为野生，在适宜的气候、土壤、水分及传播条件下，极易大肆扩散蔓延，形成大面积单优群落，破坏本地动植物，危及本地濒危动植物的生存，造成生物多样性的丧失。
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