暴饮暴食是一种饮食习惯,包括进食过饱,以及进食过快等两个方面。而大多数人只知道吃得过少,会导致营养欠缺或营养不良,却不知道暴饮暴食也是有着极大的危害的。
首先,暴饮暴食会加重肠胃的负担,引起消化不良以及便秘等症状,严重的甚至会导致胃出血。其次,暴饮暴食也会加重肝脏、肾脏的代谢负担。
长期的暴饮暴食还会导致心脑血管疾病的发生率增高,因为暴饮暴食以后,身体的各项指标都会升高,其中就包括血压和血糖。
经常暴饮暴食的人,经常会有4个“烦恼”
易得消化系统功能疾病
首都医科大学附属北京中医医院消化中心主任张声生说:“吃得过饱所带来的直接危害就是胃、肠道负担加重,容易消化不良。”
此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,容易出现消化不良现象。长期以往,容易造成消化系统方面的疾病,尤其是中老年人,要尽量避免。
经常暴饮暴食的人更容易疲劳
人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。所以经常性的暴饮暴食,容易引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。
日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
经常暴饮暴食的人,肾更容易“虚”
饮食过量会伤害人的泌尿系统;因为过多蛋白质,糖类、包括钙质等矿物质要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
当然,一些大分子有机物,如蛋白质,脂肪等等,还需要肝脏来分解代谢,饮食过饱也会加重肝脏代谢负担。
经常暴饮暴食的人,更容易肥胖
进食过快人体饱腹感会延迟,所以更容易出现食欲好,食量增大的表象。经常出现肚子填饱了而嘴里还想吃的现象。所以经常吃饭比较快的人,更容导致摄入的能量超标,更容易发胖。
晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,晚餐进食过饱,不仅容易发胖,而且睡眠质量也会下降,危害人体健康。
此外,暴饮暴食还会引起血糖的剧烈波动,对胰脏的分泌功能提出更高的要求,不利于血糖的稳定。因此,平时一定要养成良好健康的饮食习惯,除了一日三餐要定时定量,以及合理地搭配各种食材之外,还要注意细嚼慢咽,避免暴饮暴食,尤其是老年人。
关于老年人的7条饮食建议:
1、不挑食,不偏食。
2、细嚼慢咽,不要暴饮暴食。
3、一日三餐要定时定量,不要养成吃夜宵,不吃早餐等不良习惯。
4、饮食要以细软、清淡为主,少吃重口味、生冷、坚硬的食物。
5、不要喝酒,喝咖啡、浓茶,含糖较高的饮料。
6、可以适当吃些粗粮,但不宜太多。每天保证300——500克的新鲜蔬菜,以及300克左右新鲜水果,满足人体对膳食纤维的需求。
7、吃饭时要避免情绪激动,保持乐观、平和的心态也有助于食物的消化吸收。
当然,除了养成良好的饮食习惯之外,还需要坚持合理的运动锻炼,或者适当的体力劳动;养成良好的睡眠习惯,以及积极地参加些社交活动,也有助于提高营养的吸收与利用率。
老年人还应当定期的体检,一般每年1——2次,才更好地掌控自己的身体健康,以及营养状态。
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