导语：
肝脏是人体五脏之一，也是最大的一处消化器官，肩负着合成、代谢、排泄、免疫等多项机能。良好的肝脏是身体健康的有利保障，如果肝脏部位发生病变，所带来的的影响通常是全身性的，对于人们正常生活和工作带来不利影响。
案例分享：26岁男子生活规律，却查出肝病！
宋涛，今年26岁，平时经常健身运动，作息也非常规律。但是最近一段时间，却发现自己的尿液颜色变得有些异常，尽管喝的水不少，依然是呈现浓重的黄色。就医检查之后才发现，肝脏出现了健康问题。
这可宋涛困惑不已，都说喝酒伤肝、熬夜伤肝，可是自己平常不喝酒也不熬夜，还经常运动，怎么还会肝不好呢？
经过询问了解发现，宋涛的生活习惯确实非常不错，但就有一点做得不好，就是经常嗑瓜子。有的时候出门都会在口袋里放一些多味瓜子，走路的时候就会抓出来一些磕着玩。没想到牙齿没磕坏，反而被肝脏“磕坏”掉了。这是为什么呢？
提醒：餐桌2种伤肝食物，少碰！这2种食物是“伤肝大王”，如果你也在吃，赶紧住口，肝还有救
（一）多味瓜子
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。而各种香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。而人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。
此外，瓜子中含有大量的不饱和脂肪酸，会消耗掉体内大量的胆碱，从而影响脂质的正常代谢，容易导致脂肪在肝脏细胞中堆积蓄集，影响肝脏细胞的正常功能，或诱发脂肪肝。
（二）辣椒
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝不好的朋友食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血。建议少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。
提醒：肝脏病变，2处迹象有提示，留心观察
（一）尿液颜色异常
肝脏部位发生病变，会影响胆红素的正常分泌功能，容易造成尿液中的胆红素量增多，从而引起尿液颜色发生变化，变得更加浓黄。这种因素诱发的尿液发黄，喝再多水也都是没有效果的。
（二）口腔气味发臭
一提到口臭，人们普遍会认为是口腔或胃肠道出现问题，其实这有时也和肝功能有关。当肝细胞受到损害后，就可以引起明显的口臭。
这是因为肝脏具有排毒和代谢功能，当肝功能受到损伤时，会使解毒和代谢能力降低，导致不能及时排泄堆积在体内的代谢废物和垃圾，使得毒素堆积的越来越多，也会引起口苦口臭等异常情况出现。
如何保养肝脏的健康呢？常吃这种物质，肝毒排干净，消化也正常，修复肝脏损伤
肝脏因为是体内重要的消化腺体，所以肝脏发生病变，多半也会影响正常的消化功能。为了更好的调整肝脏功能，可以在平时饮食中加入一些硒芽五梅，这类营养物质可以稳定和修复肝脏细胞及组织，改善肝脏部位的循环和代谢状况，帮助身体更快脱离肝病和肝炎，从而保障好身体的健康状况。
另外，也要注意控制合理心态，良好的心态是肝功正常运转的前提。在平时要学会自我减压、减负，时刻保持轻松愉悦的情绪，会有助于肝脏健康。
参考文献
汪应梅. 多味瓜子不宜多吃[J]. 医药与保健， .
子瞳. 仲秋之月养肝肺[J]. 东方养生， , 000(009):10-11.
曾丽凤. 保肝防癌，彩色人生～教您如何吃最爱肝[J]. 彰基院讯， , 21(5):14-15.
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