现在烧饼应该是一种特别普遍的主食之一了，不管在哪个城市都有随处可见的烧饼摊位，而烧饼的种类也早已根据当地的特色发生了很多的变化，变得更加的适合当地人的口味。但是老式烧饼还是一个不容忽视的存在。今天说的这个小摊位就是以做老式烧饼为主，至今为止卖的还是比较红火。
1、路边小摊，环境卫生都不好
因为是路边的小摊，对于环境和卫生的情况也就不言而喻了，大姐的摊位因为是移动的，也无法给顾客创造一个好的进餐环境，所以一般的情况小大家都是买了烧饼去别处吃，也有极少的食客买了之后就蹲在马路边上吃。
看到这样的状况还有一直在排队的人，突然就知道这是人们对于传统小吃的支持和喜欢，大姐能够得到这么多食客的支持，在她看来也是一件比较开心的事情吧！毕竟每个人都希望收获满满的正能量。
2、手法独特，走到哪里都带着炉子
这个做老式烧饼的大姐，她不管去哪里走街串巷都会在车上带着她那特制的小炉子，用她自己的话说这就是吃饭的家伙。
而且大姐的老式烧饼跟大家现在见到的有着很大的区别，大家平时见到的烧饼都是那种厚厚的发面的，但是大姐的这种烧饼是那种超薄的饼，因为在炉子上面来回的烤制变的酥脆起来，咬每一口都是脆脆的香香的。真的特别好吃。
虽然大姐没有固定的地方摆摊，但是不管她去哪里都会立马吸引到吃货的目光，这是不是吃货之间的心心相惜。
3、1元一个很便宜，配上羊汤是一绝
大姐的烧饼不仅制作方式独特，而且价格也很实惠，1块钱一个的烧饼再配上一碗羊汤，那感觉真的太棒了，尤其是在冬天吃一碗热乎乎的羊汤，配上大姐家的老式烧饼，这样的组合肯定是绝配啊！
虽然大姐的烧饼便宜，可是她还是坚持用最原始的方式做最好吃的烧饼，来感谢支持她生意的每一个路人。
4、30年如旧，想吃需要追着大姐跑
大姐的老式烧饼摊有30多年的时间了，在这期间她一直没有找一个固定的摊位稳定下来，去哪里出摊全靠自己的心情决定，虽然很辛苦，但是还是给大姐的这份洒脱点赞。其实生活中有很多像大姐这样洒脱的人，但是随着生活阅历的加深，他们身上的棱角已经磨平，很多追着大姐买烧饼的人，想吃的不一定是烧饼的口味，想吃的也许是做烧饼人的那种心怀。
这个做烧饼的大姐用她的实际行动，告诉人们即使按着自己的心思生活也可以很精彩。
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