翠竹报春
做法步骤
1、黄瓜洗净切段备用
2、黄瓜段中间部分先用小刀割出长方形但不要割断再用叉子取出黄瓜中间的瓤这个步骤需要耐心噢
3、黄瓜皮剪出竹子的枝和叶
4、黄瓜做好的翠竹摆人盘中
5、准备好原材料玉米粒、青豆、火腿丁、胡萝卜
6、蒜去皮拍成蒜蓉
7、锅中倒入适量底油加热放入蒜蓉爆香
8、放入准备好的原材料大火快速翻炒在放入糖、盐和味精翻炒均匀
9、最后滴入少许香油撒上蒜蓉提味即可出锅享用
10、炒好的时蔬盛入黄瓜容器中
11、非常精致大气的时尚美味
12、营养价值较高口感脆爽玉米香甜汁味甜美非常适合孩子实用
花菜炒韭菜
做法步骤
1、将花菜切好,洗干净,然后用盐水浸泡5分钟,然后把花菜沥干,放入盘子备用,切好大蒜~韭菜~,几个干辣椒(由于我比较喜欢有一点辣味,所以我会准备几个干辣椒,你们可以根据自己的口味加入调料。)
2、锅里放入少许油,待油温7成热的时候,加入蒜,干辣椒爆香,然后倒入沥干的花菜,翻炒,翻炒,由于花菜比较吸油,一定要注意火候,不要把花菜弄糊了噢,可以适当放一点点水进去。
3、花菜炒得8成熟的时候,就你自己觉得差不多熟了的时候,可以倒入韭菜,翻炒两下,然后放于调料
4、翻炒成这样子的时候,继续烧两分钟,取出一点点花菜尝尝味道,感觉口感可以了,就可以盛盘上菜了,很下饭噢!我不太爱吃油腻的菜,所以做出来的菜没有太油。
5、看着有没有感觉很好吃呢!我做的菜都是比较简单的,爱吃花菜和韭菜的小伙伴可以做起来哦。
胡萝卜糯米珍珠丸子
做法步骤
1、猪肉剁成末
2、准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
3、再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
4、做成一个个小丸子
5、在糯米里滚一滚,让丸子都粘上糯米
6、依次做好
7、蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
8、散上葱花
外婆菜
做法步骤
1、蒜切碎,青红尖椒切碎,我个人不太能吃辣,所以会少放辣椒。
2、中火烧热油,蒜末尖椒煸香,放肉末炒香,带肉末炒熟后,倒入外婆菜翻炒均匀
3、下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅
香肠煎鸡蛋
做法步骤
1、准备好食材。
2、香肠切成薄片,鸡蛋加入盐、花生油、一点白糖打散,香葱切碎放入蛋液。
3、热锅下油,油烧热后放入切好的香肠,小火慢煎,煎至两面金黄。
4、香肠煎制金黄。
5、倒入蛋液,小火慢煎,煎至蛋液凝固,翻面再煎一下就做好了。
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