迷迭香喜欢日照充足的环境，全日照或半日照均可。对土壤要求不严，但以砂壤土最适宜栽培。
扦插约3—4周即会生根，7周后可定植移栽。水培大概两周可以生根。
迷迭香并不是很耗肥的植物，每3个月施一次复合肥即可。
罗勒
种子处理的方法：将种子放入容器内，先倒入一点冷水，将种子浸湿。约3--5min后，等种子表皮浸湿并吸收一些水分之后，慢慢向容器内倒入热水，边倒边用木棒搅拌，使种子受热均匀。当容器内水温升到50--55℃时，便可停止加热水；当温度下降时，再加些热水，使水温保持要求的温度15--20min后，自然冷却至25℃左右，继续浸种，浸种时间以种子吸水刚好饱和为准。罗勒浸种7--8h后，种子表面通常出现一层黏液，在催芽过程中容易发霉，导致烂种。因此，在浸种后要用清水反复漂洗种子，并且要用力搓洗，直到去掉种子表面的黏液，将种子放入纱布袋里，用力将水甩净，用湿毛巾或纱布盖好，保温保湿，放在25℃左右的温度下进行催芽。在催芽过程中，每天用清水漂洗1次，控净，如种子量大，每天翻动1--2次，使温度均衡，出芽整齐。催芽前期温度可略高，促进出芽，当芽子将出(种子将张嘴)时，温度要降3--5℃，使芽粗壮整齐。芽出齐后，如遇到特殊天气，可将芽子移到5--10℃的地方，控制芽子生长，等待播种。
播种
播种要选择晴天上午进行，将营养土装入播种盘内，用热水或温水浇透，等水渗下后，撒1层药土，将出芽的种子均匀播于盘内，上面覆1cm育苗土，盖上塑料薄膜或者保鲜膜，保温保湿。
播种后的管理
地温管理
地温要求15--20℃，可在温室内设电热或酿热物温床，满足作物对土壤温度的要求。
苗期管理
温度管理：出苗前要求较高的温度，一般控制在25--28℃，有利于出苗，但由于子叶出土到真叶出现这段时间，组织幼嫩，向光性强，易蹿苗。因此，一旦发现已经出苗，立即撤膜，降低温度，白天20--25℃左右，夜间13--15℃左右，真叶出现后，白天25℃，夜间15℃。移苗后，为了促进早生根，早缓苗，温度要适当提高，缓苗后，还要通风，降低温度，以免幼苗脆弱。定植前7d，要采取大通风的办法，降低温度，锻炼秧苗，让苗尽量接近自然环境，增强幼苗的抗寒能力，提高幼苗的适应性和定植后的成活率。
光照：整个育苗期都要创造良好的光照条件。只有在移苗后缓苗前，如果中午温度过高，日照过强，可用草苫子遮盖一下，免得强光晒坏苗。
水分管理：
由于苗期的耗水量较小，特别是幼苗生长在苗盘里，不能大水漫灌，只能用喷壶洒水。浇水要根据苗的生长状况和天气情况进行。一般晴天上午浇水，每次浇水要浇透，防止出现夹干层。苗期浇水次数不宜过多。幼苗出土和缓苗后，要降低湿度，除非特殊干旱，不任意浇水。一般在育苗后期，除了普遍浇水外；发现个别地方苗小、缺水，可适当补点水，少通风，催苗生长，大苗的地方，不浇水，多通风，控制苗生长，促控结合，可使幼苗整齐一致。
通风换气：
通常指苗期管理期间放风降温。通过放风，控制苗徒长，从而育出茁壮的幼苗。放风时间的早晚、长短，要根据天气和苗的大小而定。一般晴天可早放风；大放风，长时间放风，阴天则小放风，短时间放风。苗大，可大放风，苗小，要小放风，时间也略短。前期放风量要小，后期放风量可大些。定植前5--7d要大通风，
分苗
当幼苗长至2片真叶时，可进行移苗。将营养盐土装8cmx8cm的营养钵中，晴天上午浇透水，在每个营养体整秧，用木棒扎一个深2--3cm，直径1．5cm的孔，将苗从播种盘内起出，不要把根上的土全部抖掉，边起边移栽。移植时，将苗放入孔里，用营养土将孔填满，再浇1遍小水。第2天，露水干后，覆1cm厚的营养土，保墒，防止土壤板结。移苗时，要保持根系顺直，不要出现悬空现象。覆土时不要压住苗或将土掉在叶片上。也可以在间苗后，直接带土移苗。
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