补钙这事,好像人人都知道很要紧,说起来都是一套一套的。
但是,根据《中国儿童钙营养专家共识()》的统计数据来看,每天吃够钙的孩子,才10%左右……
说的这个吃“够”,就是达到推荐量,我们可以看一下推荐量的数据。
推荐量是随着年龄增长递增的,也就是说,在成年之前,越长大需要的钙越多:
这是因为人体对钙的吸收率,随年龄增长而下降,年纪越大吸收越差,就需要摄入更多来维持平衡。
一般母乳/配方奶时期的宝宝,不会有太多钙不足的问题。到1岁以后,也就是600mg钙需求量以上,就很容易摄入不够了。
所以,到底吃啥、吃多少才能吃“够”钙?哪些因素影响了孩子们吃“够”钙?
01想吃够钙,别错过这些
奶制品——最快速有效的补钙方法
100ml纯奶约等于100mg钙,每天喝个一杯奶(300ml左右),这一天需要的钙已经快够一半啦。
100g奶酪大约有800mg钙,爱吃奶酪的小朋友补起钙来更是方便,一天50g奶酪吃下去,“今日所需钙的一半”目标达成!
豆制品——便宜易得又美味的高钙食物
黄豆含钙量之高,100g大约有360mg钙!
比较“纯粹”的豆制品比较适合孩子,比如白豆腐、豆浆等;卤制、炸制的,还是不要吃太多。
100g白豆腐,大约含140mg钙,100g白豆腐也就不大一块,没什么负担。
豆浆要注意的是,含水量非常高,浓度稀释之后就没有那么“精华”。豆浆只能作为比较健康的饮品,但依赖它来“吃够”钙,是不太现实了。
02容易被忽视的高钙食物
300ml牛奶才够一半的钙需求,那另一半呢?
别急。其实我们日常生活中吃的很多食物都有钙元素,含钙量很高的也不少。
像这些
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