在家早餐吃什么好呢？推荐早餐食谱——几步做一锅皮蛋瘦肉粥，口感顺滑好喝！记得用这个窍门，省时省事，做出美味营养好味道早餐！
皮蛋瘦肉粥采用了新鲜的猪肉，而不是腌过的咸瘦肉作配料，进食前加上香油及葱花，很香，质地黏稠、口感顺滑、好消化，适合所有人食用。
大米200克/皮蛋1个/瘦肉120克/生抽适量/香油适量/盐适量/葱花适量/淀粉适量
❥瘦肉切成小粒，调入生抽、加一勺淀粉腌制。
❥皮蛋去壳，切成小丁备用。
❥大米淘洗干净，入锅煮，待大米煮好，加入瘦肉碎，继续煮开。
❥开锅后加入切好的皮蛋丁。
❥加入适量的盐。
❥滴上两滴香油搅匀。
❥最后撒上葱花，盖盖子焖2分钟即可出锅食用。
温馨提醒1、最后时刻放皮蛋，粥的颜色更清爽。
2、肉末入锅时一定要捏散，否则很容易成团。
3、大米要大火烧开，小火熬煮。
如果觉得《几步做一锅皮蛋瘦肉粥 口感顺滑好喝！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
