玉灵膏是近年来非常受欢迎的一个养生食品，玉灵膏可补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。常食，养心血，安心神，助睡眠。能正气，血液补足，使面色红润，气色好，精力充沛，脾胃佳。孕妇忌食，感冒期间停止食用。很多人比较好奇如果想要在家庭自制玉灵膏的话，会不会很麻烦，还有就是要准备哪些材料，那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，下面就给大家讲解一下家庭自制玉灵膏的具体做法。
首先，准备龙眼肉，最好选择天然烘干的。龙眼入心脾两经，补心养血，安神定志，是最好的药食同源的补血材料。准备西洋参。最好用进口的。因为国产的西洋参偏温性，进口的偏凉性，刚好相佐龙眼的甘温之性。用精确到1克的铜秤或者电子秤秤取45克。把西洋参打粉，以充分发挥它的滋阴润燥，益气生津之性。玉灵膏原文是"日日于饭锅上蒸之，蒸到百次"。
所以蒸锅下要放大米，大米是最好的补脾胃的天然食材 ，脾胃为后天之本，我们身体的气血津液都有赖于脾胃的运化，所以健脾补中也能培补气血，放大米主要是为了增加玉灵膏的健脾补中功效。把龙眼与西洋参按比例混合均匀，每份再加入20克白糖。白糖入脾经，润心肺燥热，补脾和中，能引药入经，使口感更醇厚，并能增加玉灵膏的滋阴补血功效。
注意，白糖是不能省略的，王孟英写龙眼，西洋参，白糖的比例是10:1:1，在蒸盅上盖几层棉布，要保证玉灵膏在蒸的时候能吸收大米蒸气。罐子密封就不能使蒸气透入，这就缺乏了大米的补脾功效。盖上锅盖，水滚后转为小火，密切注意水的变化，防止干锅。玉灵膏总共要蒸40小时，足够的时间才能去除龙眼的滋腻温火之性，味道从甜腻慢慢变的苦涩回甘，使玉灵膏好吸收不上火。做好之后装瓶密封，放冰箱冷藏，每天取荔枝大小开水冲服，每天一次，女性生理期可以正常服用。
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